Chaque airfryer est livré avec un petit livre de recettes. Cependant, il existe de nombreuses recettes pour chaque type de plat, par exemple pour préparer du poisson. Voici quelques recettes pour compléter votre livre de cuisine.
Il est nécessaire
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- friteuse à air;
- un poisson;
- des légumes
- pimenter.
Instructions
Étape 1
Rouleaux de bar Prendre le filet de bar, le saler et le poivrer, le garnir d'aneth et de persil finement hachés, de quelques fines tranches de citron et d'un peu d'ail haché. Roulez les tranches de filet avec la garniture en rouleaux, fixez-les avec un cure-dent, placez-les sur la grille du milieu de l'airfryer et faites cuire à 205 degrés et à une vitesse moyenne du ventilateur pendant quinze minutes.
Étape 2
Steaks de saumon Prenez les steaks de saumon et frottez-les des deux côtés avec du sel et de l'huile d'olive. Frotter un côté du saumon avec un mélange d'herbes de Provence et arroser le saumon de jus de citron. Rôtir les steaks sur une grille moyenne pendant vingt minutes, à 235 degrés, avec une vitesse de ventilation moyenne. Pour la sauce: hacher très finement l'aneth et le frotter avec de l'ail et du sel. Mélanger le mélange avec la crème sure.
Étape 3
Maquereau vénitien Prenez le filet fini, saupoudrez-le d'épices et placez-le sur la grille supérieure de l'airfryer, pré-huilé, et faites cuire à deux cents degrés pendant une demi-heure. Pendant la cuisson, retournez délicatement les filets jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Prenez un grand plat plat, versez un peu d'huile d'olive au fond, saupoudrez de persil, épluchez quelques gousses d'ail et étalez, laissez infuser. Mettez le poisson cuit sur un plat, salez et poivrez et laissez reposer une vingtaine de minutes.
Étape 4
Poisson en pâte Coupez 600 g de filets en portions, frottez-les avec du sel, du poivre et une cuillère à café de cardamome. Prenez un bouquet d'aneth, hachez-le et saupoudrez-le sur les filets. Prenez deux œufs et battez-les avec du sel, ajoutez quatre cuillères à soupe de farine et 150 ml de lait au mélange et mélangez soigneusement. Tremper chaque morceau de poisson dans la pâte et cuire au four sur une grille moyenne pendant 25 minutes à température moyenne et vitesse de ventilation moyenne.
