Cuisson Des Muffins à Partir De Farine De Noix De Coco

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Cuisson Des Muffins à Partir De Farine De Noix De Coco
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Vidéo: Cuisson Des Muffins à Partir De Farine De Noix De Coco

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Ces muffins sont idéaux pour ceux qui cherchent à rester en forme: faibles en calories, faibles en glucides, riches en protéines et délicieux et tendres ! La collation parfaite après l'entraînement!

Cuisson des muffins à partir de farine de noix de coco
Cuisson des muffins à partir de farine de noix de coco

Il est nécessaire

  • Pour 6 muffins:
  • - Fromage cottage faible en gras - 150 g;
  • - Blancs d'œufs - 4 pcs., + 1 œuf;
  • - Poudre de stévia - 2 c.
  • - Huile de noix de coco - 10 g;
  • - Huile d'olive - 10 g;
  • - Farine de noix de coco - 50 g;
  • - Poudre à pâte - 3/4 c.
  • - Une goutte d'extrait de noix de coco.

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés. Incorporer la farine avec la stévia et la levure chimique.

Étape 2

Battre les blancs jusqu'à l'obtention d'une mousse ferme. Battre l'œuf séparément jusqu'à ce qu'il soit mousseux.

Étape 3

Mélanger l'oeuf, les blancs d'oeufs et le mélange de farine. Ajouter les deux types d'huile, l'extrait de noix de coco et mélanger à nouveau. Nous le mettons dans des moules en silicone et cuisons pendant une demi-heure. Bon appétit!

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