Cette salade juteuse se distingue par une combinaison inhabituelle d'ingrédients et un goût légèrement sucré. Il peut être préparé pour le petit-déjeuner et le dîner. La salade est facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps. C'est assez satisfaisant et très savoureux. Il est également assez faible en calories et convient à ceux qui surveillent attentivement leur poids.
Il est nécessaire
- - champignons (300 g);
- - oranges (4 pièces);
- - Fromage Parmesan (300g);
- - Poivre bulgare (4 pcs.);
- - mayonnaise hypocalorique (2 cuillères à soupe);
- - graines de sésame frites (1 cuillère à café);
- - sel (au goût).
Instructions
Étape 1
Couper les champignons et les faire frire dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés, assaisonner de sel. Laisser refroidir.
Étape 2
Eplucher le poivron et le hacher finement.
Étape 3
Râpez le parmesan sur une râpe grossière.
Étape 4
Lavez les oranges et coupez-les en deux. Retirez délicatement la pulpe des croûtes. Mettez les croûtes de côté (elles seront toujours utiles) et hachez finement la pulpe. Égoutter l'excès de jus.
Étape 5
Mélanger tous les ingrédients dans la salade juteuse. Ajouter la mayonnaise, le sel.
Étape 6
Disposez la salade dans le zeste d'orange, ce qui est bien pratique comme assiettes. Saupoudrer de graines de sésame.
