Les algues sont un réservoir d'iode pour le corps. L'iode est essentiel pour la glande thyroïde. Les algues peuvent être consommées sous la forme sous laquelle elles sont vendues dans les magasins, ou vous pouvez en faire une salade.
Il est nécessaire
- - 150-200 gr. algues marinées;
- - 5-7 cuillères à soupe de maïs en conserve;
- - 80-100 gr. bâtonnets de crabe ou chair de crabe;
- - 1 concombre frais moyen;
- - Poivre bulgare;
- - du sucre;
- - l'huile de tournesol ou d'olive.
Instructions
Étape 1
Commençons d'abord par préparer les composants individuels. Prenez une algue et hachez-la.
Étape 2
Ouvrez un bocal de maïs en conserve, égouttez le liquide.
Étape 3
Lavez le concombre, essuyez-le et émincez-le finement.
Étape 4
Cuisson des poivrons pour la salade. Il doit être bien lavé et laissé sécher. Coupez le poivron en 2 et retirez les graines de chacun. Coupez le poivron lui-même en fines lanières.
Étape 5
Couper les bâtonnets de crabe en petits morceaux. Si vous n'avez pas de bâtonnets de crabe, vous pouvez les remplacer par de la chair de crabe.
Étape 6
Maintenant, nous façonnons le tout en salade. Mélanger tous les ingrédients dans un bol: maïs, poivre, algues, bâtonnets de crabe et concombre.
Étape 7
Remuer la salade. Ajouter une pincée de sucre au goût. Vous n'aurez probablement pas besoin d'ajouter de sel à la salade, car les algues contiennent beaucoup de sel.
Étape 8
Assaisonner la salade d'huile, mélanger et servir.
