Il existe de nombreuses bonnes recettes de salades qui incluent du jambon et des légumes. Vous pouvez choisir la recette la plus simple pour vous afin de ravir vos proches avec un plat beau, satisfaisant et tout simplement délicieux.
Il est nécessaire
- - 300 grammes de n'importe quel jambon;
- - 3 pièces. tomates, de préférence grosses;
- - 3 pièces. concombres marinés;
- - 1 grosse pomme acidulée;
- - œuf de poule - 1 pièce;
- - 4 cuillères à soupe de pois verts en conserve;
- - 3 cuillères à soupe de crème sure faible en gras;
- - 1 cuillère à soupe plate de sucre semoule;
- - assaisonnement curry, poivre noir moulu et sel.
Instructions
Étape 1
Les œufs sont bouillis, pelés et coupés en gros morceaux. Les tomates sont lavées à l'eau courante et coupées en tranches.
Étape 2
Répartir les tomates sur un plat de service, saupoudrer d'un peu de sel, puis de sucre et de poivre moulu. Mettez le plat dans un endroit frais pendant 15 minutes.
Étape 3
Couper le jambon en petits cubes. La pomme est soigneusement lavée à l'eau froide courante, coupée en deux et très soigneusement retirée du trognon. Frottez-le ensuite sur une râpe, de préférence grande.
Étape 4
Mélanger le jambon avec la pomme et l'étaler délicatement sur les rondelles de tomates refroidies et épicées. Ajouter les pois verts en conserve et saupoudrer de curry.
Étape 5
Les concombres marinés sont coupés en tranches et étalés sur la salade. Les œufs sont mélangés avec de la crème sure, puis la salade résultante est assaisonnée avec cette masse et mélangée doucement.
