Même les petits enfants savent que les épices sont utilisées pour donner à un plat un goût et un arôme uniques. Mais, en plus, ce produit est utilisé depuis longtemps en médecine pour traiter de nombreux maux - du rhume aux maladies cardiaques. Les épices ont un effet tonique et anti-inflammatoire, et elles mobilisent également la force d'une personne, ce qui l'aide à récupérer plus rapidement.
Safran
Ce n'est pas pour rien que cette épice est appelée le "roi" des assaisonnements. Cela donne aux plats un goût tout à fait unique et pour créer 100 g de safran, il faut traiter plus de 8 000 fleurs de crocus. Mais les propriétés les plus étonnantes de cette épice sont médicinales. Le safran contient tout un complexe de minéraux, une grande quantité d'acide ascorbique, des vitamines A et B. Il contient également du safran et des flavonoïdes qui détruisent les cellules cancéreuses.
Le safran a un effet antiseptique, traite les troubles nerveux, améliore la vision et la fonction cérébrale. Cette épice aide également à lutter contre les maladies du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire. Sans surprise, son coût est incroyablement élevé.
Gingembre
Une épice polyvalente et incroyablement saine qui peut être utilisée dans une grande variété de plats. Dans les temps anciens, on l'appelait un remède contre toutes les maladies. Ce n'est pas surprenant, car la consommation régulière de gingembre renforce considérablement le système immunitaire, fluidifie le sang, ce qui aide à fournir plus d'oxygène au cerveau et stimule le métabolisme. Le gingembre élimine parfaitement les toxines et les toxines du corps, aide à combattre la fatigue et la léthargie.
Cannelle
Cette épice ancienne aide à abaisser le taux de cholestérol sanguin et à éliminer les caillots sanguins dans le système circulatoire. Ses bienfaits résident dans trois ingrédients biologiquement actifs: le spira brun, l'aldéhyde brun et l'acétate de cinnamyle. Et aussi riche en minéraux. Grâce à cela, la cannelle favorise l'activité cérébrale active, élimine le sel inutile du corps, restaure le tractus gastro-intestinal et réduit la sensibilité à l'insuline, ce qui est très utile pour les personnes souffrant de diabète.
L'épine-vinette
Cette épice est un réservoir de substances biologiquement actives. L'épine-vinette contient une grande quantité de tanins, d'alcaloïdes, de sels minéraux, d'acides utiles, de vitamines C, E et K. Cette épice est souvent incluse dans les préparations qui aident à lutter contre les maladies du foie. En outre, l'épine-vinette est efficace contre le cancer et le diabète.
Ail
Un autre antibiotique naturel, qui contient plus de 400 substances bénéfiques. Il lutte efficacement contre divers types de bactéries pathogènes qui ont pénétré dans l'organisme. De plus, l'ail réduit le risque de maladies du système cardiovasculaire, possède des propriétés antitoxiques et analgésiques.
