Vous pouvez cuisiner vous-même le shawarma. L'avantage incontestable du shawarma fait maison est que vous savez exactement ce que vous mangez.
Il est nécessaire
- • 2 pains pita minces;
- • Mayonnaise;
- • Crème aigre;
- • Condiments préférés;
- • Oignon;
- • Ail;
- • Légumes (au goût);
- • Verts;
- • Viande de poulet.
Instructions
Étape 1
Vous devez commencer par la viande de poulet. Couper la viande en petits morceaux et les faire frire dans une poêle avec l'ajout d'huile végétale. Pendant la friture, la viande doit être assaisonnée de sel et de poivre. N'oubliez pas de remuer constamment la viande de poulet. Une fois que la viande a acquis une teinte dorée, vous pouvez retirer la casserole du feu.
Étape 2
Pendant la cuisson de la viande, vous devez préparer la sauce. Pour ce faire, mélangez des quantités égales de mayonnaise et de crème sure. Ajouter l'assaisonnement et les herbes hachées au mélange obtenu. L'ail peut être ajouté pour le piquant.
Étape 3
Lorsque la sauce est prête, vous pouvez passer aux légumes. Ici, vous devez vous fier uniquement à votre propre goût. Vous pouvez couper les concombres et les tomates en petites tranches. Les carottes coréennes sont parfaites. Hacher les oignons séparément.
Étape 4
Dérouler le pain pita, badigeonner un côté de sauce. Placer le poulet et les légumes sur le pain pita. Saupoudrer d'oignons sur le dessus. Pliez soigneusement comme un rouleau ou une forme de crêpe.
Étape 5
Chaque rouleau doit être coupé en deux. Un plat délicieux est prêt. Les ingrédients énumérés peuvent être préparés en 8 portions.
