Ce gâteau est très facile à réaliser à partir de deux couches de couleurs différentes. Cuisiner ne prendra pas beaucoup de temps, tout le monde peut le gérer. De la crème fouettée ou toute confiture de votre choix peut servir d'imprégnation pour les gâteaux.
Il est nécessaire
- - 3 verres de farine de blé;
- - 300 g de sucre;
- - 200 g de beurre et chocolat noir;
- - 70 ml de lait;
- - 4 œufs;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre en poudre;
- - crème au goût;
- - une pincée de sel.
Instructions
Étape 1
Battre les œufs de poule avec le sucre, ajouter le beurre ramolli, le sel et la farine. Verser le lait, pétrir la pâte à gâteau. Divisez-le en deux parties égales, ajoutez du chocolat fondu à l'un et laissez l'autre tel quel.
Étape 2
Cuire les couches de gâteau à 200 degrés pendant 30 minutes. Ils doivent être de la même taille. Laissez refroidir les gâteaux, coupez les deux en longues lanières égales.
Étape 3
Monter la crème 35% MG avec le sucre glace et l'étaler sur chaque morceau de pâte. Empilez ensuite un motif en damier pour faire correspondre les couleurs pour créer un look en damier. Au lieu de crème, vous pouvez enduire la pâte de n'importe quelle confiture de baies ou de fruits, confiture, sauce sucrée, lait concentré - ce n'est pas pour tout le monde. Grâce à cela, vous pouvez toujours préparer un beau gâteau avec des goûts différents.
Étape 4
Vous pouvez décorer le dessus du gâteau avec un glaçage au chocolat. Pour cela, faites fondre une tablette de chocolat avec 50 g de beurre au bain-marie. Verser le glaçage chaud sur le gâteau et laisser reposer. Mettre ensuite au réfrigérateur pour que les morceaux de pâte à biscuits soient bien imbibés.
Étape 5
Servez le gâteau d'échecs fini avec du thé ou une tasse de café. De plus, vous pouvez garnir de chocolat ou de flocons de noix de coco avant de servir.
