Comment gâter vos invités avec des biscuits faits maison cuits de vos propres mains. Ces cookies sont simples et assez rapides à préparer.
Il est nécessaire
- -200 g de beurre (peut être remplacé par de la margarine);
- -200g de sucre;
- -2 cuillères à café sucre vanillé;
- -2 œufs de poule;
- -400-500 gr. farine;
- -1 cuillère à café poudre à pâte (vous pouvez remplacer 0,5 cuillère à café de soda éteint);
- -4 cuillères à soupe cacao
Instructions
Étape 1
Écraser le sucre avec le beurre et le sucre vanillé. Ajouter l'œuf de poule et remuer. Ajouter la farine et la levure chimique au mélange. Divisez la pâte en deux parties égales, ajoutez le cacao tamisé à l'une d'elles et mélangez à nouveau soigneusement.
Étape 2
Ensuite, étalez la pâte en forme de rectangle, sans ajouter de cacao. Etalez maintenant la pâte au cacao. Il doit être de la même taille que la première partie du test. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser du film alimentaire ou du papier sulfurisé. Transférer la pâte étalée dessus en pâte légère. N'oubliez pas de mesurer la bonne taille du film afin que les parties claires et sombres soient les mêmes.
Étape 3
Retirez le film, roulez le flan en rouleau et mettez-le au congélateur. En 10 à 15 minutes, il durcira pour faciliter la coupe. Sortez le rouleau et coupez-le en morceaux de 1 cm.
Étape 4
Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four à 180 degrés pendant environ 15-20 minutes. Vous pouvez vous en tirer avec une simple huile végétale pour graisser la plaque de cuisson.
