Les grandes fêtes consacrées à divers événements de la vie des gens sont souvent accompagnées de nombreuses collations. Les hôtesses essaient de plaire aux invités, ils choisissent donc les meilleures variétés de charcuterie, mais juste avant la célébration, le problème de leur service attrayant peut se poser.
Il est nécessaire
produits à base de viande, planche à découper, couteau tranchant, plat large
Instructions
Étape 1
Tranche de charcuterie achetée. Pour ce faire, vous avez besoin d'un couteau tranchant avec une lame large. Vous pouvez choisir un couteau à bord droit ou un couteau dentelé pour donner un motif à la viande lors de la coupe. Les pièces doivent être fines et uniformes, sinon vous ne pourrez pas les disposer magnifiquement. Assurez-vous qu'ils ont tous à peu près la même taille.
Étape 2
Prenez un plat large avec une surface plane. Disposez les tranches par grade, en respectant une certaine structure. Vous pouvez diviser le plat en sections ou mélanger les viandes. Chaque pièce doit dépasser légèrement la précédente (les superposer). N'oubliez pas qu'aucune lame de viande ne doit se former sur l'assiette à viande - les morceaux doivent reposer à plat.
Étape 3
Ajoutez des couleurs. Garnir l'assiette en tranches de légumes. Vous pouvez en faire des fleurs ou simplement découper et disposer la composition. Les concombres (à partir desquels vous pouvez faire une spirale), les tomates et les radis (fleurs), ainsi que les olives et les olives sont parfaits pour cela. Tous se marient bien avec la viande, donc le goût ne sera pas gâché.
Étape 4
Essayez de disposer les tranches en en faisant des rouleaux. De fines tranches de jambon ou de jambons sont parfaites pour cela. Vous pouvez simplement les emballer et les clipser sur la brochette d'olives, ou ajouter la garniture à l'intérieur. Mélangez simplement la mayonnaise, le fromage et l'ail, placez sur un morceau de jambon et enveloppez délicatement.
Étape 5
Placer les viandes sur un coussin d'herbes. La luminosité du plat vous mettra en appétit et attirera l'attention. Disposez plusieurs types de laitues (laitue, iceberg, romano) sur une assiette en les divisant en feuilles. Sur le dessus, disposez les tranches en rangées régulières en cercle de manière à ce que les morceaux se chevauchent.
