Pina Colada est une boisson à base de lait de coco, de rhum blanc et de lait concentré. La liqueur éponyme est une version industrielle d'un cocktail prêt à l'emploi.
La liqueur "Pina Colada" est rarement consommée sous sa forme pure, car elle a un goût riche avec un arrière-goût agréable mais sucré. Il existe de nombreuses recettes de cocktails à base de cette liqueur qui rafraîchissent agréablement, tonifient ou, au contraire, détendent.
Saut de pêche
Un cocktail très vivifiant "Peach Leap" est préparé à partir de deux types de liqueur à la fois. L'un est Pina Colada, l'autre est n'importe quelle liqueur à la pêche. Le cocktail est agréablement rafraîchissant et vivifiant s'il est consommé avec modération. En plus des liqueurs, il vous faudra:
- des miettes de glace;
- Jus d'ananas;
- jus de citron;
- cocktail cerise.
Placer de la glace pilée au fond d'un grand verre. Versez 30 grammes de liqueur de pêche. Ajoutez-y 20 grammes de Pina Colada. Sans remuer, versez 70 grammes de jus d'ananas, 20 grammes de jus de citron. Garnir le cocktail d'une cerise. Il est recommandé de boire avec une paille pour sentir le goût.
Pina Colada
Pour faire un cocktail du même nom pour une liqueur, vous n'avez besoin que de deux ingrédients: la liqueur et le jus d'ananas. Mélanger 2 parts de liqueur et 8 parts de jus. Décorez le cocktail avec une paille ou un parapluie. Pour un shake encore plus sophistiqué, vous pouvez ajouter des flocons de noix de coco et une cuillerée de lait de coco. Ce cocktail rafraîchit parfaitement par temps chaud, a un goût et un arôme riches. Appartient à la catégorie des boissons à faible teneur en alcool.
Le même cocktail peut être rendu plus fort. Obligatoire:
- liqueur "Pina Colada";
- Liqueur Malibu (ou toute autre liqueur de noix de coco);
- Jus d'ananas;
- Du jus d'orange.
Dans un grand verre, mélangez: 30 grammes de chaque liqueur avec 20 grammes de chaque jus. Mélangez soigneusement le cocktail avec une paille. Attention: malgré l'arrière-goût peu alcoolisé, la boisson embue très bien la tête.
Kokomo Joe
Ce cocktail se détend bien. Il contient trois boissons alcoolisées à la fois: deux types de liqueur et du rhum blanc. En plus d'eux, vous aurez besoin de:
- une demi-banane;
- glace;
- une tranche d'orange.
Préparez le "Kokomo Joe" dans un shaker ou un mixeur. Mélangez 30 grammes de liqueur Pina Colada, 30 grammes de liqueur de banane, 20 grammes de rhum blanc et une demi-banane. Bien agiter (la banane doit être hachée autant que possible). Versez la boisson dans un grand verre, ajoutez des glaçons. Décorez le verre avec une tranche d'orange. Un tel cocktail, bien qu'il soit peu alcoolisé, peut rapidement conduire à l'intoxication. La quantité recommandée est de deux portions.
