Certaines personnes aiment boire du thé chaud avec du miel, croyant que cette boisson guérit le rhume et améliore l'immunité affaiblie. Mais peu de gens savent que le miel frais et la température élevée sont absolument incompatibles. Cela est dû au fait que l'eau bouillante détruit les substances qui composent le miel et le rend même dangereux pour la santé.
Thé et additifs
Les scientifiques pensent que l'ajout de sucre au thé n'est pas toujours justifié, car, selon les statistiques, les personnes qui boivent du thé noir sans ce dernier sont moins susceptibles de développer un cancer. Cette règle ne s'applique pas au thé vert - le sucre ne fait que renforcer les propriétés curatives positives de cette boisson et améliore l'absorption des catéchines contenues dans le thé vert.
Les catéchines sont de puissants antioxydants naturels présents dans le thé vert et le thé noir.
Grâce aux catéchines, l'action des radicaux libres est neutralisée, ce qui perturbe le fonctionnement des cellules du corps et provoque le développement de tumeurs malignes. De plus, les catéchines retardent le développement de l'insuffisance cardiovasculaire et du diabète. Dans le même temps, le thé contient beaucoup plus de catéchines que les légumes et les fruits, cependant, lorsque du lait est ajouté à un thé plus chaud que nécessaire, les bienfaits des catéchines sont sensiblement perdus. Le lait crée un effet négatif sur le potentiel antioxydant du thé et réduit considérablement son effet thérapeutique en conjonction avec les avantages immunostimulants généraux.
Le mal du thé au miel
Le miel est beaucoup plus sain que le sucre - pour cette raison, il est souvent ajouté au thé et bu pour le rhume. Les scientifiques disent que cela ne devrait pas être fait, car les températures supérieures à 40 degrés détruisent complètement la diastase (une enzyme précieuse dans le miel), et une température plus élevée oxyde le fructose contenu dans le miel et le transforme en cancérogène. Le produit d'oxydation peut provoquer le développement de tumeurs malignes dans le tractus gastro-intestinal. Par conséquent, il est fortement déconseillé de mettre du miel dans du thé chaud, car la boisson est assez nocive et, en fait, est un poison.
Pour que le miel soit complètement absorbé par le corps, vous devez le manger avec une cuillère, arrosé d'eau tiède - afin qu'il ne perde pas ses nombreuses propriétés bénéfiques.
La même chose devrait être faite avec le citron, qui, sous l'influence de températures élevées, perd également de la vitamine C et de nombreux autres composants utiles qui sont détruits par l'eau bouillante. Pour que le citron donne toutes ses vitamines saines et sauves, il doit être mis dans le thé déjà légèrement refroidi.
Cependant, si la vie n'est pas agréable sans thé au miel, il peut parfois être utilisé - par exemple, comme remède contre l'insomnie. Faites une promenade avant de vous coucher et sirotez une délicieuse boisson le soir pour vous aider à vous détendre et à calmer rapidement votre système nerveux. Si vous ressentez une légère transpiration, cela signifie que le miel a commencé à éliminer les toxines accumulées des muscles et que la prise du "médicament" n'a pas été vaine.
