De nombreuses femmes ont été confrontées au moins une fois au problème de savoir quoi cuisiner pour le petit-déjeuner ou le dîner. Et les invités qui semblent soudain avoir besoin d'un régal digne. Par conséquent, le réfrigérateur de l'hôtesse doit comporter un ensemble de produits de base qui l'aideront dans des situations imprévues.
Pourquoi est-il nécessaire de conserver un certain nombre d'aliments au réfrigérateur
Parfois, les étagères du réfrigérateur regorgent simplement de nourriture et la question de savoir quoi cuisiner reste en suspens. Le résultat de ceci est un autre voyage au magasin, où tout ce dont vous avez besoin pour la soirée est acheté, et le reste des produits peut rester non réclamé, puis ils sont jetés. Tout cela conduit à un gaspillage accru d'argent sur la nourriture.
Afin de minimiser les coûts, des femmes au foyer astucieuses ont eu l'idée de conserver un certain ensemble de produits au réfrigérateur, à partir duquel vous pouvez préparer un plat très rapide et savoureux pour toute la famille.
Quels aliments doivent toujours être au réfrigérateur
Tout d'abord, ce sont des œufs. Vous pouvez les conserver dans un compartiment spécial du réfrigérateur ou dans une boîte, une dizaine d'œufs ne prendront pas beaucoup de place. À partir d'eux, vous pouvez faire cuire des œufs brouillés simples avec des saucisses ou des légumes qui sont au réfrigérateur à ce moment-là.
Pour diversifier la carte, il vaut mieux toujours garder en stock du lait frais (petit paquet), du beurre, du fromage. Omelettes, casseroles, sandwichs - ce n'est pas toute la liste des plats préparés à partir de ces produits. Pour la préparation de gâteaux au fromage, de boulettes de viande et de puddings, le fromage cottage est utile, d'autant plus qu'il est une excellente source de calcium.
Le congélateur doit toujours contenir de la viande, du poisson, du poulet et des légumes surgelés. Vous pouvez précuire ou acheter des produits semi-finis, par exemple des escalopes ou des boulettes, de sorte que vous puissiez simplement les faire bouillir ou les faire frire à tout moment. Les ensembles de soupes, qui sont utilisés pour préparer des bouillons riches, ne seront pas superflus.
N'oubliez pas les légumes et les fruits frais, qui sont généralement conservés au réfrigérateur: l'hôtesse doit avoir des pommes de terre, des oignons, des carottes et des betteraves à portée de main. Pour préparer des salades, vous pouvez vous approvisionner en concombres, tomates, radis, herbes. Bien sûr, les fruits et certains légumes se détériorent rapidement, vous n'avez donc pas besoin de faire de gros bouillons.
Huile végétale, mayonnaise, sauce soja (si elle est souvent utilisée dans la famille), conserves diverses: ragoût, petits pois, maïs en conserve, haricots, poisson à l'huile ou en sauce doivent toujours être rangés dans le compartiment latéral du réfrigérateur. Si vous n'avez pas assez de temps, vous pouvez en faire une soupe légère ou une salade.
L'ensemble de base de produits doit être constamment réapprovisionné, il est donc préférable de dresser une liste où vous pouvez marquer ce qui est en cours d'épuisement, ce qui doit être acheté.
