Le café est une excellente boisson revigorante appréciée dans le monde entier ! Il existe de nombreuses recettes et méthodes pour sa préparation. Des fruits, du miel et des épices sont ajoutés à cette boisson. Par exemple, la cannelle.
Il est nécessaire
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- Pour le café noir à la cannelle: 1 cuillère à café bombée
- 1/3 cuillère à café de sucre
- 1/3 cuillère à café de cannelle
- Pour le café cannelle et chocolat: 10 grammes de chocolat
- 1/3 cuillère à soupe de crème 25%
- 125 ml de café préparé
- cannelle.
- Pour le café avec un bâton de cannelle: bâton de cannelle
- glace
- 35 grammes de crème fouettée.
- Pour le latte à la cannelle: 1/2 cuillère à soupe de café instantané
- 200 ml) lait
- 1/3 cuillère à soupe de sucre
- une pincée de cannelle.
Instructions
Étape 1
Commençons par le café noir à la cannelle. Vous devez d'abord verser du café dans un Turc et le maintenir au-dessus du feu pendant un moment pour réchauffer le café. Ajoutez ensuite le sucre et la cannelle. Compléter avec de l'eau, par tasse. Naturellement, si vous cuisinez pour plusieurs personnes, la quantité de tous les composants doit être augmentée en fonction de la proportion. Portez le contenu du turc à ébullition, puis versez-en un peu dans une tasse. Puis faire bouillir à nouveau et égoutter un peu. Cette procédure doit être répétée 3 à 4 fois. Le résultat est un café mousseux.
Étape 2
La recette suivante est un café à la cannelle et au chocolat. Vous devez préparer un café fort. 125 ml suffisent pour une portion. Filtrez la boisson, laissez refroidir et ajoutez une demi-cuillère à café de sucre. Faire fondre un morceau de chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau. Mélangez ensuite le chocolat, 1/3 cuillère à soupe de crème 25%, le café et une pincée de cannelle et versez dans une tasse.
Étape 3
Pour la prochaine recette, vous n'avez pas besoin de cannelle moulue, mais en bâtonnets. Vous devez verser un bâton de cannelle avec une tasse de café fraîchement moulu et laisser reposer pendant une heure. Ensuite, retirez le bâton et ajoutez de la crème fouettée épaisse et du sucre au goût. Ensuite, la boisson doit être refroidie et servie dans de grands verres avec un glaçon. Pour une saveur de cannelle plus intense, remuez le café avec un bâton de cannelle. Vous pouvez ajouter quelques clous de girofle.
Étape 4
Vous n'avez même pas besoin de cuisiner quoi que ce soit pour faire un latte à la cannelle. Le café instantané est nécessaire, mais seulement de haute qualité. Dissoudre une demi-cuillère à soupe de café dans 70 ml d'eau. Le sucre est mélangé avec 100 ml de lait et une pincée de cannelle. Ce mélange doit être chauffé sans bouillir, puis verser encore 100 ml de lait et ajouter le café. Retirer du feu sans laisser bouillir. Ce café doit être servi dans des verres réfractaires.
