Le céleri est un médicament naturel qui peut vous aider à trouver un bon sommeil et une tranquillité d'esprit. Cette culture légumière a un goût original et un arôme vif. Le céleri a une chair très délicate et vous pouvez manger non seulement les feuilles, mais aussi la racine et les tiges. Le céleri apportera un maximum d'avantages au corps lorsqu'il est frais, car il perd ses propriétés bénéfiques lors du traitement thermique.
Pourquoi le céleri est bon pour vous
Le céleri a un effet bénéfique sur le système nerveux, les vaisseaux sanguins et le cœur; il est considéré comme un excellent remède utilisé pour prévenir l'athérosclérose. Le céleri abaisse la tension artérielle, élimine l'excès de liquide en cas d'œdème et nettoie très bien les reins. En raison du céleri, le métabolisme et l'équilibre hydrique-alcalin dans le corps sont normalisés. Ce légume peut être utilisé comme laxatif et diurétique.
Le céleri est riche en vitamines et minéraux, il est recommandé de l'inclure dans l'alimentation pour le diabète et l'obésité. La consommation régulière de céleri renforce les parois des vaisseaux sanguins et augmente leur élasticité. Le céleri est capable de soulager les hommes de la prostatite chronique, en outre, il est considéré comme un puissant aphrodisiaque naturel.
Céleri: contre-indications
Malgré le grand nombre de propriétés utiles, il est recommandé de refuser le céleri aux personnes souffrant d'ulcères ou de gastrite. Il est déconseillé aux femmes enceintes d'inclure le céleri dans leur alimentation, cela s'applique également aux mères qui allaitent.
Céleri: calories
Le céleri a une très faible teneur en calories - seulement 16 kcal pour 100 g de produit. Il est idéal pour les jours de jeûne. Les salades et les jus deviennent très utiles si du céleri y est ajouté, car il élimine non seulement les toxines du corps, mais protège également contre les processus de putréfaction et l'accumulation de gaz dans le tractus gastro-intestinal.
