Il existe une opinion selon laquelle il est nécessaire d'inclure dans le régime alimentaire de l'eau saturée de minéraux naturels. Il existe de nombreuses preuves de la façon dont les déséquilibres minéraux peuvent entraîner un mauvais bien-être. Cependant, il faut comprendre que l'eau minérale d'un magasin peut ne pas être exactement le produit que nous donnent les entrailles de la terre.
En posant la question sur les avantages et les dangers de l'eau minérale, vous devez vous rappeler que l'eau minérale diffère par sa composition. Dans la nature, en traversant les roches, l'eau s'enrichit des éléments minéraux contenus dans ces roches. Selon la région dans laquelle l'eau minérale a été obtenue, elle contient une composition différente de minéraux, qui peuvent être à la fois utiles et nocifs pour la santé. De plus, la méthode d'emballage et les conditions de stockage affectent la qualité de l'eau.
Le dioxyde de carbone, avec lequel l'eau minérale est gazéifiée, n'est pas dangereux en soi. Cependant, ses bulles augmentent l'acidité et peuvent provoquer des ballonnements. Les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales ont intérêt à boire de l'eau non gazeuse.
Qu'est-ce que l'eau minérale
L'eau minérale est une eau extraite d'une source naturelle. La quantité de solides dans l'eau minérale doit être d'au moins 250 unités par million. La composition de l'eau est confirmée par des tests de laboratoire en évaporant un litre d'eau à une température de 180 degrés Celsius et en surveillant les sédiments résultants. Si l'eau contient jusqu'à 249 mg de solides par litre, elle est alors classée comme « eau de source ». Si l'indicateur est compris entre 250 et 500 mg, il s'agit alors d'une "eau de faible minéralisation". L'eau hautement minéralisée contient plus de 500 mg de minéraux par litre. La véritable eau minérale est obtenue à partir des ressources en eau souterraines dans les zones protégées. Il peut être gazéifié et non gazéifié. Normalement, aucun minéral supplémentaire n'est ajouté à cette eau.
L'eau minérale médicinale, contrairement à l'eau de table, doit être prise comme médicament: à des doses strictement limitées et sur recommandation d'un médecin.
Quel est le mal de l'eau minérale
Avec tous les avantages de l'eau minérale et ses bienfaits incontestables pour la santé, son utilisation est encore remise en cause. Alors quelles sont les raisons de ces doutes ? Premièrement, il peut contenir des minéraux loin d'être utiles, mais ce sont le sodium, le soufre et le nitrate. Lorsque vous achetez de l'eau minérale en magasin, recherchez des substances telles que le calcium, le magnésium et le potassium dans sa composition. Ces minéraux sont particulièrement précieux pour maintenir la santé du corps. Deuxièmement, en cas de carence en minéraux, il est recommandé de les compenser sous le contrôle d'un médecin. Par exemple, s'il y a un manque de fer, le médecin prescrit des suppléments de fer à la dose requise. Et l'utilisation d'eau minérale ne peut pas être garantie pour répondre aux besoins du corps. De plus, la composition de l'eau diffère selon la source et il peut être assez difficile de trouver la combinaison de substances nécessaire. Troisièmement, l'eau conditionnée dans une bouteille en plastique perd ses propriétés, surtout si elle est stockée au soleil ou à des températures élevées. De plus, une telle eau n'est pas bon marché. Il s'avère que vous payez trop cher pour de l'eau dont la composition est approximativement la même que celle de l'eau du robinet.
