La boisson citron-pomme rafraîchit et tonifie parfaitement, et contient également de nombreuses vitamines nécessaires à notre organisme. L'association du citron et de la pomme donne un piquant particulier au cocktail.
Il est nécessaire
-
- citron
- 3 pièces;
- pommes
- 1 kg;
- du sucre
- 300 avant JC
Instructions
Étape 1
Choisissez trois citrons de taille moyenne et à peau fine. L'écorce épaisse d'un citron est un signe qu'il a chanté sur l'arbre pendant plus d'un an et, par conséquent, il contient beaucoup moins de vitamines et de nutriments que dans les fruits de la maturation annuelle. Placer deux citrons au congélateur pendant une heure et demie ou deux.
Étape 2
Au bout de deux heures, retirez les citrons, pelez-les et râpez-les sur une râpe fine. Mélanger le gruau obtenu avec du sucre et réfrigérer pendant six heures ou même toute la nuit.
Étape 3
Prenez des pommes de variétés sucrées, lavez-les, enlevez les trous de ver, le cas échéant. Pressez le jus dans un presse-agrumes. S'il n'y a pas d'équipement à portée de main, épluchez la peau des pommes, râpez-la sur la râpe la plus fine, puis pressez le jus à travers une étamine.
Étape 4
Divisez le citron restant en deux. Coupez de belles tranches dans une partie pour décorer le cocktail, pressez le jus de la seconde. Ajoutez de l'eau ou du jus de pomme au jus de citron, versez dans des bacs à glaçons et congelez.
Étape 5
Presser le gruau de citron refroidi avec le sucre à travers une étamine. Versez le jus de citron obtenu dans un verre, diluez-le avec du jus de pomme fraîchement pressé. Garnir de quartiers de citron et de glaçons.
Étape 6
Diversifiez la boisson avec une cuillère à café de miel, pour cela ajoutez 1 cuillère à café dans une portion de jus de pomme et de citron. miel et fouetter. Servir aussi frais avec des tranches de citron et de la glace.
Étape 7
Garnissez le cocktail non seulement de citron, mais aussi de tranches de pomme ou de feuilles de menthe. La menthe peut également être utilisée pour décorer les bords du verre. Pour ce faire, hachez finement les feuilles de menthe, trempez les bords du verre à boisson dans du sirop de sucre 5 mm, puis trempez dans la menthe ciselée et mettez au congélateur. Retirez les verres et remplissez-les juste avant de servir.
Étape 8
Faites ce cocktail d'une autre façon. Ajouter 10 g de cannelle au jus de pomme, bien mélanger, puis cuire selon la recette principale. La cannelle ajoutera du piquant à cette boisson.
