Une telle salade en couches colorée, composée de produits disponibles, peut être mise sur une table de fête et surprendre les invités.
Il est nécessaire
- - 3 morceaux de filet de poulet;
- - 3 oeufs;
- - 2 morceaux de carottes;
- - 200 g de champignons;
- - 1 morceau d'oignon;
- - 150 g de fromage à pâte dure;
- - huile végétale;
- - 1 boîte de maïs en conserve;
- - canneberges;
- - 150g de mayonnaise;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir le filet de poulet dans un peu d'eau, puis refroidir et couper en fines lanières ou démonter en petites fibres.
Étape 2
Dans un bol à part, bien battre les œufs avec du sel. Faites bien chauffer la poêle avec de l'huile végétale et faites cuire des crêpes (environ 3-4 pcs.). Attendez ensuite qu'ils refroidissent et roulez-les en rouleau. Ensuite, coupez en fines lanières.
Étape 3
Eplucher et faire bouillir les carottes. Râpez ensuite sur une râpe grossière. Hachez finement les champignons, ajoutez les oignons hachés, remuez et faites frire le tout dans une poêle. Râper le fromage sur une râpe grossière. Mettez les aliments préparés sur une assiette en couches en forme de bracelet. Pour plus de commodité, vous pouvez placer un verre au centre de l'assiette.
Étape 4
1 - filet de poulet.
2 - carottes bouillies.
3 - champignons frits avec des oignons.
4 - crêpes tranchées.
5 - fromage râpé.
Enduire toutes les couches de mayonnaise.
Mettez le maïs en conserve dans la dernière couche, retirez soigneusement le verre.
Étape 5
Garnir la salade de canneberges. Décorez le plat avec des feuilles de laitue, du persil, laissez tremper. Puis servez. Bon appétit!
