Probablement, il n'y a personne au monde qui n'aimerait pas ce plat divin. Un plat enraciné dans le passé, notamment à l'époque de l'Empire romain. À l'époque, la pizza s'appelait un plat plat ou une assiette décorative.
Instructions
Cependant, ce n'est pas la seule version de l'origine de la pizza. Beaucoup pensent que la pizza est née du pain, sur lequel les légionnaires romains, les patriciens et même les roturiers ont étalé des tranches de légumes, de viande, d'olives et de produits laitiers. En tout cas, l'histoire de la pizza remonte à plus d'un siècle; au fil du temps, seuls le rituel de préparation et la sophistication de la consommation se sont compliqués.
De nos jours, il existe un grand nombre de recettes qui vous expliquent comment faire une pizza. Chaque café, restaurant et pizzeria vous proposera différentes déclinaisons de la pizza du même nom. Et tout cela se produit parce qu'il n'y a pas de restrictions particulières sur la préparation de la pizza. Le produit n'a qu'un point commun, ils sont à base de pâte levée, alors que la garniture peut être très diversifiée. Peu importe à quel point ce plat est décoratif, faire de la pizza à la maison ne sera pas difficile.
Commencer à faire de la pizza, c'est bien sûr avec la pâte. Pour ce faire, mélangez un verre de farine, un demi-verre d'eau tiède, du sel, du sucre et de la levure. Ajouter de l'huile d'olive ou de l'huile végétale pour améliorer le goût de la pâte. Mélangez tous les ingrédients et la pâte est prête.
Vous n'avez pas besoin de faire cuire une pizza ronde. La forme de la pizza peut être telle que vous l'imaginez. Après avoir placé la pâte sur la table, étalez une fine tortilla et badigeonnez-la de sauce tomate. Si vous n'avez pas de sauce tomate, essayez le ketchup.
Disposez maintenant la garniture. Comme mentionné ci-dessus, absolument tout produit peut être un ingrédient pour la pizza. Par exemple, une pizza classique comprend du jambon, des champignons, des crevettes, de la sauce pesto et du fromage. Afin de ne pas "gâcher" le goût de la pizza au fromage, choisissez le bon fromage, c'est-à-dire Mozzarella. Le gouda ou le fromage Eden sont également de bonnes alternatives.
Le fromage doit être râpé sur une râpe grossière puis, une fois cuit, il saturera parfaitement la garniture. Graisser une plaque à pâtisserie avec de la graisse ou du beurre, puis placer la pizza sur la plaque et mettre au four. La température de cuisson de la pizza doit dépasser 150 degrés afin de bien cuire la pizza et cuire tous ses ingrédients. Si la pâte gonfle, percez-la avec un couteau ou tout autre objet pointu. Cuire la pizza une quinzaine de minutes. Dès que la pâte est dorée et que le fromage est fondu, sortez la pizza - c'est prêt !
Maintenant que vous savez faire une pizza, n'hésitez pas à vous rendre en magasin pour les produits qui la composent et commencez à cuisiner. Bon appétit!
