Partout dans le monde, le champignon le plus répandu est le champignon. Pour l'alimentation, il est le plus souvent cultivé artificiellement. Les champignons peuvent être préparés de différentes manières: ils peuvent être farcis, bouillis, mijotés, cuits au four, marinés et salés. Et les soupes et les sauces qu'ils contiennent sont tout simplement incroyables.
Instructions
Étape 1
Les champignons frais ne peuvent pas être conservés plus de quatre jours. Comme les autres champignons, les champignons ne peuvent pas être lavés à l'avance, mais seulement immédiatement avant la cuisson. Pour préserver la fraîcheur, les champignons sont emballés dans du papier ou placés dans un récipient en plastique, puis au réfrigérateur.
Étape 2
Si les champignons sont congelés, ils sont cuits sans décongélation, sinon ils deviendront noirs.
Étape 3
Avant la cuisson, les champignons sont bien nettoyés de la saleté et des débris, puis lavés sous un jet d'eau froide. Vous n'avez pas besoin de faire tremper ces champignons, car, après avoir absorbé de l'eau, ils deviendront liquides et insipides.
Étape 4
Les champignons sauvages blancs sont parfaits pour les soupes et les sauces, car ils sont très parfumés et dégagent une agréable odeur de champignon. Mais lorsqu'ils sont frits, ils deviennent plutôt secs, donc cette méthode de cuisson n'est pas la meilleure pour eux.
Étape 5
Les champignons blancs de culture sont très polyvalents et se marient bien avec les plats de légumes et de viande.
Étape 6
Les Champignons ont une activité antitumorale et antibactérienne. Leur utilisation aidera à réduire le taux de cholestérol sanguin et à réduire le risque d'athérosclérose. L'acide pantothénique présent dans ce champignon aidera à réduire la fatigue.
