Bien que le système de nutrition séparée, qui est populaire parmi ceux qui perdent du poids, ait été réfuté par les physiologistes et les nutritionnistes, il contient un certain grain rationnel. Quels aliments ne devraient vraiment pas être combinés?
Gras et sucré
Pas la combinaison la plus utile, mais très savoureuse, un exemple frappant est un gâteau aux biscuits avec de la crème au beurre grasse. Cependant, de tels aliments peuvent non seulement nuire à la silhouette, mais également provoquer des troubles digestifs, car les graisses et les glucides simples stimulent activement les intestins.
Gras et salé
Cette combinaison d'aliments peut mettre à rude épreuve les vaisseaux sanguins, de sorte que ces aliments ne doivent pas être maltraités par les personnes souffrant d'hypertension. Il n'est pas souhaitable de saler abondamment les aliments gras pour ne pas augmenter le risque de développer une athérosclérose.
Lait et produits à base de plantes
Tout le monde sait que le lait ne doit pas être combiné avec des concombres presque dès l'enfance, mais il existe toute une gamme de produits qui ne peuvent pas être combinés avec du lait - ce sont les pommes, le melon, les agrumes, les tomates, le chou. Le fait est qu'avec l'âge, le corps peut perdre la capacité d'absorber le sucre du lait et que les aliments végétaux ne font qu'augmenter l'inconfort de l'abdomen et parfois même provoquer des diarrhées. Il est préférable d'utiliser du lait avec des céréales, des pommes de terre, du pain.
Lait et produits animaux
Et encore une fois, le lait a été "sous la distribution". Quel est le problème avec sa combinaison avec de la viande ou du poisson? Le fait est que le lactose a tendance à augmenter le cholestérol, qui est tout de même présent dans les produits d'origine animale. Cependant, si vous n'êtes pas un fan des plats finlandais typiques, ne vous inquiétez pas trop - dans la cuisine russe et européenne traditionnelle, une telle combinaison est pratiquement introuvable.
Melon et tout produit
Le melon est un légume de la famille des citrouilles et ne doit pas être consommé en combinaison avec d'autres produits ou comme dessert. Le fait est que ce fruit n'est pas digéré dans l'estomac, mais dans les intestins. Si pendant ce temps dans l'estomac il y a encore de la nourriture qui empêche le melon d'entrer dans les intestins, le résultat sera des coliques, des ballonnements et de la diarrhée. Par conséquent, le melon ne doit être consommé que séparément de tout autre aliment et au plus tôt 2 heures après le repas.
Plats d'agneau et boissons fraîches
Les plats d'agneau gras sont déjà difficiles à digérer, et en combinaison avec une boisson froide, ce processus deviendra encore plus difficile. Par conséquent, vous ne devez pas laver les brochettes avec de la bière glacée - ce n'est pas en vain que du thé chaud est servi avec du pilaf en Asie centrale.
