Si vous souhaitez préparer rapidement de délicieux thés, cafés, cacaos ou toute autre boisson chaude, alors la revue des gadgets de cuisine est faite pour vous.
Si vous souhaitez préparer rapidement un délicieux thé, café, cacao ou toute autre boisson chaude, alors notre revue de gadgets de cuisine est faite pour vous.
Machines à café à capsules, centres d'eau domestiques, machines à cappuccino, théières qui ont évolué au-delà de la reconnaissance - ces appareils exotiques pour beaucoup peuvent non seulement simplifier, mais aussi accélérer considérablement le processus de préparation de votre boisson préférée.
De l'éditeur: Le prix du matériel est basé sur les résultats de la surveillance des magasins en ligne russes en octobre 2013. Selon la région, le coût de l'appareil peut varier. Les informations sur les avantages et les inconvénients des dispositifs mentionnés dans le texte sont l'opinion subjective de l'observateur.
Théières du XXIe siècle
Ce chapitre concerne les appareils que l'on peut appeler le résultat de l'évolution d'une bouilloire électrique ordinaire.
Stadler Form QuickUp One (Modèle SFQ.010)
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Un appareil qui ne ressemble pas à une bouilloire classique non seulement par sa forme, mais aussi par sa manière de chauffer l'eau. Le fait que l'eau puisse être chauffée à la température souhaitée - de 60 à 100 ° C, par paliers d'un degré - n'est pas surprenant, de nombreuses théières peuvent s'en vanter. La bouilloire, cependant, chauffe toujours toute l'eau, mais ici, vous pouvez chauffer autant d'eau que nécessaire pour une tasse de thé. Il y a deux boutons pour cela - en appuyant sur l'un active le chauffage de 100 ml d'eau, l'autre - 200. Cela accélère le processus d'obtention d'eau chaude (200 ou 100 ml chauffent plus vite que, par exemple, un litre), et économise de l'électricité. L'utilisateur sélectionne la température de l'eau avec un bouton rotatif. Il y a un bouton pour verrouiller le panneau de commande (si l'appareil est inactif pendant plusieurs minutes, il est automatiquement verrouillé).
Le volume du réservoir d'eau amovible est de 1,7 litre. L'eau chaude prête pénètre dans la tasse, qui est installée sur un plateau d'égouttage amovible. Il existe un mode d'alimentation en eau sans chauffage. La puissance de l'appareil est de 2200 W (ce qui est assez comparable à la puissance d'une bouilloire électrique moderne). Le coût est d'environ 5 000 roubles.
Filtrino Bosch
Un concurrent sérieux du Stadler Form QuickUp sont les appareils avec des fonctionnalités similaires - Bosch Filtrino.
Il existe maintenant deux modèles à vendre, le THD2021 et le THD2023, ne différant que par la couleur. Certes, ils ont moins de puissance que SFQ.010 - 1600 W, mais le volume d'un réservoir d'eau amovible est plus grand - 2 litres.
Il y a aussi un filtre à eau Brita MAXTRA intégré. Disponible avec Bosch Filtrino et taille de portion d'eau réglable: 120 ml, 150 ml, 200 ml, 250 ml, 300 ml. Il existe cinq réglages de température: 70 °C, 80 °C, 90 °C, point d'ébullition et température ambiante. Il existe un mode "Auto-nettoyage" (mode détartrage, qui implique l'utilisation de pastilles de nettoyage spéciales, qui devront être achetées lorsque les articles fournis seront épuisés). Le panneau de commande a une indication lumineuse qui visualise le processus de contrôle lui-même. Au total, il y a 9 indicateurs LED de l'état de l'appareil: le processus de chauffage, la fonction de verrouillage du panneau de commande activée ("protection enfants"), la température sélectionnée, la nécessité de remplacer le filtre, le programme de détartrage actif, la nécessité d'ajouter l'eau dans le récipient amovible. Le coût de Bosch Filtrino est d'environ 4 000 roubles.
Centre aquatique à domicile
L'aquacentre domestique ou le purificateur est un type distinct de gadgets "à boire". Sa principale différence avec les appareils présentés ci-dessus est la possibilité de se connecter à l'alimentation en eau. C'est-à-dire qu'il n'est pas nécessaire de surveiller le niveau de remplissage du réservoir d'eau respectif. Naturellement, l'eau du robinet est purifiée par un purificateur (traduit de l'anglais par purificateur). Le principe de fonctionnement est simple: l'eau froide du robinet est épurée par un système de filtration, puis, après épuration, l'eau pénètre dans le réservoir de stockage. De là, il est distribué dans des réservoirs spéciaux pour l'alimentation en eau froide et chaude (il existe des modèles où se trouve le réservoir de stockage principal et le réservoir à partir duquel l'eau froide est fournie, juste pour le chaud - séparé). L'appareil maintient une température d'eau constante (chaude et froide). En règle générale, la norme de température pour l'eau froide est de 9-13 C °, chaude - 85-95 C °.
Les purificateurs peuvent être de table ou posés au sol. Il existe même des modèles capables de carbonater l'eau courante.
AquaBar Intelligent
Plusieurs marques de purificateurs sont disponibles à la vente en Russie. Par exemple, "AquaBar Smart". Il s'agit d'un refroidisseur de bureau capable de chauffer et de maintenir la température de l'eau dans la plage de 85 à 100 ° C, fournissant jusqu'à 75 tasses d'eau chaude par heure (convient également pour un bureau). Refroidissement par eau - jusqu'à 2-8 ° C, fournit jusqu'à 50 tasses par heure. Système de filtration à plusieurs étages: pour la purification de l'eau du sable, de la rouille et des grosses particules. Le filtre à charbon est conçu pour purifier l'eau du chlore et des substances organiques nocives. Un émetteur ultraviolet désinfecte l'eau. Enfin, les billes spéciales Slowfos réduisent le risque de formation de tartre et protègent les éléments structurels internes de la corrosion. On note également le bouton pour une ébullition rapide - Extra Hot. De tels appareils ne sont pas bon marché.
"AquaBar Smart" coûtera 27 000 roubles. Il est également souhaitable (mais néanmoins pas nécessaire) de payer 5 000 roubles une fois par an pour l'entretien de l'appareil (remplacement des filtres, émetteur ultraviolet, contrôle général des systèmes de l'appareil). La société qui vend et entretient ce purificateur en Russie souligne que si le propriétaire le souhaite, il peut être formé pour effectuer indépendamment la maintenance du purificateur.
TrioBar
AquaBar Smart a des concurrents. Par exemple, le purificateur TrioBar. C'est cependant beaucoup plus cher - cela coûtera environ 40 000 roubles. Fonctionnellement, les modèles sont similaires, comme tout purificateur, celui-ci a une purification de l'eau et un chauffage et un refroidissement. Le nettoyage se fait ici avec le filtre à absorption OmnipureBlock. L'eau est purifiée du chlore, de la rouille, du limon et les impuretés des métaux lourds (mercure, plomb) en sont également éliminées. La désinfection ultraviolette de l'eau vous permet d'atteindre un haut niveau de désinfection. Il est capable de produire jusqu'à 16 litres d'eau chaude (température 92°C - 96°C) par heure. L'eau froide "TrioBar" est capable de "cuire" jusqu'à 8 litres (4°C - 16°C). Disponible en 12 couleurs.
Les dimensions des deux purificateurs de bureau sont à peu près les mêmes qu'une petite machine à café classique.
Machines à café à capsules
Un autre segment de "boisson" est celui des machines à café dites à capsules (cafetières), qui ne sont plus seulement des cafetières. Beaucoup d'entre eux peuvent, si besoin, faire aussi du "thé en capsule" ou simplement verser une tasse d'eau chaude.
Arrêt de débit Nescafé Dolce Gusto
Considérez la famille de gadgets pour boissons Nescafé Dolce Gusto Flow Stop de Krups et Nestlé. Il s'agit vraiment de toute une famille de machines à café à capsules, il en existe plusieurs modèles, chacun ayant plusieurs coloris. La version la plus compacte est la série de modèles Mini Me (4500 roubles).
Machines à café à capsules Genio similaires aux pingouins (4600 roubles). Série Melody3 (6000 roubles) - modèles légèrement plus grands. Enfin, les machines à café futuristes Circolo (8 000 roubles) sont les plus sophistiquées de toute la gamme.
Les machines sont équipées d'un thermobloc pour un chauffage rapide de la quantité d'eau requise; dosage manuel de l'eau, alimentation en eau chaude ou froide (température ambiante) est possible. Pour les tasses, il y a un support réglable en hauteur avec un bac d'égouttage.
Niche pour les tasses - avec éclairage LED (a l'air assez impressionnant au crépuscule). Après 20 minutes d'« inactivité », la machine à café s'éteint automatiquement. Puissance - 1500 W. La pression maximale possible de la pompe est de 15 bars (les fabricants indiquent généralement dans les caractéristiques des machines à café exactement le maximum dont la pompe est capable, en fait, les boissons sont généralement préparées à une pression 2 fois inférieure). Le volume du réservoir d'eau est de 1,5 litre.
On ne peut manquer de mentionner les capsules de café (et pas seulement) disponibles pour les utilisateurs de Nescafé Dolce Gusto Flow Stop. Il existe 6 types d'espresso (dont le ristretto, l'espresso au lait, le caramel), le lungo, l'americano, le latte et le cappuccino. Café glacé - glace cappuccino. Boisson au thé Chaï Tea Latte (herbes orientales et mousse de lait). En général, le fabricant (les capsules de café sont produites dans ce cas par le géant mondial de l'alimentation Nestlé) essaie de minimiser les conséquences de l'un des principaux inconvénients lors de l'utilisation des machines à café à capsules - un choix limité.
Les autres capsules ne conviennent pas à ces cafetières.
Un autre inconvénient est les dépenses fréquentes. Le prix d'un paquet avec des capsules coûte environ 300 roubles. Et vous ne pouvez les acheter dans aucun supermarché.
Si la boisson est en une seule partie (juste du café), il y a 16 capsules dans l'emballage. Si "café au lait" - 8 café et lait (lait en poudre). Calculer le coût d'une tasse de boisson n'est pas difficile. Notez que cette "arithmétique du café" est également pertinente pour les machines à café à capsules d'autres marques - les prix des différentes capsules "boissons" sont approximativement les mêmes.
Bosch Tassimo
Une arithmétique similaire est également pertinente pour les machines à café à capsules Bosch Tassimo. Ici, les capsules sont appelées T-discs, mais elles coûtent également environ 300 roubles par paquet avec le même montant.
La technologie pour préparer les boissons, les "libérer" des capsules et les déplacer dans une tasse de pommades Bosch Tassimo est légèrement différente de celle classique des machines à café à capsules. Mais toujours, le principe principal est le même - de l'eau chaude sous pression est passée à travers le mélange de café ou de tisane. Grâce à la conception spéciale des disques en T, une pression de pompe de pas plus de 3,3 bars est suffisante pour une cuisson de haute qualité.
Il existe plusieurs modèles dans la famille des "appareils Bosch Tassimo pour la préparation de boissons chaudes" (comme les appelle officiellement le fabricant), le plus avancé de ceux actuellement disponibles dans notre pays est la série Tassimo TAS55. Les machines de cette série - TAS5543EE et TAS5542EE (de couleur différente: respectivement rouge et noir) - sont capables de préparer une boisson chaude (différents types de café, tisanes) en mode automatique, en appuyant simplement sur un bouton. Si vous devez ajouter du lait, vous devrez également remplacer la capsule de café par celle de lait. Il y a un réchauffeur instantané qui chauffe rapidement la quantité d'eau requise à la température optimale et des pauses minimales entre la préparation des boissons. La force des boissons peut être modifiée. Pour les tasses, il y a un support d'égouttement, réglable en hauteur. Il existe un mode autonettoyant. Sur le panneau de commande, il y a une indication lumineuse des modes de fonctionnement et de la nécessité d'ajouter de l'eau propre (la capacité du récipient amovible est de 1,4 litre). Puissance - 1300 W. Le coût est d'environ 6 000 roubles.
Mousseur à lait MF2500 / OU
A la fin de la revue, il existe un appareil simple et peu coûteux qui ravira tous les amateurs de café, comme le cappuccino ou le latte. Pour les amateurs qui préfèrent préparer leur café eux-mêmes, sans machine à café. Dans le même temps, il n'y a pas de frais supplémentaires, sauf pour le lait. Il s'agit du mousseur à lait MF2500 / OR. Ce « gadget à boisson » orange vif peut vous remonter le moral avec son look. Pourtant, la fonction principale est de préparer une mousse de lait de haute qualité. Qui peut ensuite être utilisé à diverses fins culinaires.
La buse Oursson dispose de trois modes de fonctionnement: mousse de lait et réchauffage, juste réchauffage, mousse de lait froid. Tous les modes sont automatiques (l'appareil s'éteint quand tout est prêt). Un fouet magnétique est utilisé pour fouetter (entrainé par induction électromagnétique). Bol de travail du chauffe-mousse - avec revêtement antiadhésif et graduation pour plus de confort d'utilisation. L'agitation est fournie lors du chauffage du lait (mode automatique). Il y a une indication lumineuse du mode de fonctionnement sélectionné. Puissance -500 watts. Le coût est de 1, 9 mille roubles. Les principaux concurrents sont les mousseurs Lattemento (on les appelle aussi cappuccinateurs), modèles LA 150, LM 145.
