Il existe plusieurs façons de trancher les melons. La manière typique et standard est de couper en tranches. Cependant, nous considérerons une méthode différente, la meilleure du point de vue de la praticité et de la conservation au réfrigérateur, ainsi que la possibilité d'une collation rapide, ce qui est important, car la méthode standard de tranchage est parfois tout un rituel et prend beaucoup de temps.
Il est nécessaire
- Melon;
- Planche à découper;
- Couteau à trancher;
- Un contenant ou un beau plat qui décorera votre table.
Instructions
Étape 1
Nous lavons bien le melon et, à l'aide d'une planche à découper et d'un couteau, coupons les extrémités du melon des deux côtés, comme indiqué sur la photo.
De préférence, le couteau est tranchant. Dans ce cas, il n'y aura pas beaucoup de jus sur votre planche à découper, mais il restera dans les morceaux coupés.
Étape 2
Ensuite, coupez l'écorce du melon du bord. Assurez-vous de couper le plus près possible du bord, car nous voulons plus de melon que de déchets.
Ainsi, nous nettoyons toute la surface du melon et passons à l'étape suivante.
Étape 3
Coupez le melon en deux et retirez les graines. Dans ce cas, il est plus pratique d'utiliser une cuillère. Cela vous fera gagner du temps et endommagera moins la surface du melon.
Étape 4
Vous devez maintenant retourner les moitiés sur la planche à découper et les couper en cubes, comme si vous coupiez, par exemple, une citrouille.
Dans le processus, vous pouvez avoir une idée de couper des tranches supplémentaires d'autres fruits, en faisant un plateau de fruits pour le service. Le melon se marie bien avec la pêche, la poire, la fraise, la framboise et d'autres baies sucrées.
Étape 5
Transférer les tranches de melon dans le bol préparé.
Au moment de servir, le plat peut également être garni de feuilles de menthe verte ou de mélisse. Et si le melon reste après le festin, vous pouvez facilement le fermer et le mettre au réfrigérateur jusqu'au prochain goûter.
Je vous souhaite santé et bon appétit !
