Les gâteaux sont un mets délicat que beaucoup de gens préparent pour presque toutes les occasions. Si vous préparez souvent des gâteaux et des décorations à partir de différentes crèmes, vous en avez marre, alors essayez de décorer le dessert avec des fruits, comme des bananes.
Il existe plusieurs façons de décorer votre gâteau avec des bananes. Le moyen le plus simple est de placer des quartiers de banane tranchés finement sur le gâteau de manière aléatoire. Pour cela, il suffit d'éplucher la banane, de la couper en cercles fins, de la poser sur la surface du gâteau dans n'importe quel ordre, puis de graisser délicatement chaque cercle avec du jus de citron (cela est nécessaire pour que les tranches ne noircissent pas au fil du temps, mais tous restent donc les mêmes alléchants).
La prochaine façon de décorer un gâteau avec des bananes est de mettre une forme, comme une fleur, à partir de tranches de banane sur la surface du dessert. Pour mettre la fleur sur des produits de boulangerie, épluchez la banane, coupez-la d'abord en deux, puis coupez chacune des moitiés dans le sens de la longueur en fines assiettes longues. Graisser chaque assiette avec du jus de citron vert, puis placer les tranches obtenues sur le gâteau de manière à ce qu'elles touchent un bord au centre même du gâteau, tandis que l'autre "regarde" dans des directions différentes. Enfin, saupoudrez le gâteau de pépites de chocolat.
Une autre option consiste à garnir le gâteau de bananes en gelée. Pour ce faire, prenez une casserole dont le diamètre est égal au diamètre du gâteau, versez-y du jus d'orange et versez de la gélatine (50 grammes de gélatine par litre de jus), laissez la gélatine gonfler (il faut laisser le mélange pendant 30 minutes). Après cela, placez la casserole dans un bain-marie, dissolvez complètement la gélatine et ajoutez du sucre (au goût). Refroidissez le mélange à 50 degrés, puis mettez-y les bananes prédécoupées et laissez le mélange geler complètement. Une fois le mélange complètement solidifié, retirez-le du moule et placez-le doucement sur le dessus du gâteau.
