Il existe de nombreuses recettes pour faire des bonbons, mais la plupart d'entre elles sont très longues à préparer. Si vous voulez préparer rapidement un gâteau délicieux et inhabituel, cette recette vous aidera.
Il est nécessaire
- - un kilo de pain d'épice;
- - 500-700 ml de crème sure;
- - 250 grammes de sucre en poudre;
- - un kilo de bananes;
- - 100 grammes de chocolat (au lait);
- - conditionnement de flocons de noix de coco.
Instructions
Étape 1
Préparez tous les ingrédients nécessaires pour faire le gâteau. Prenez un couteau bien aiguisé et coupez soigneusement chaque pain d'épices en trois morceaux dans le sens de la longueur (les pains d'épices frais sont bien mieux coupés, ils s'effritent moins).
Étape 2
Pelez les bananes et coupez-les en tranches. L'épaisseur de chaque cercle ne doit pas dépasser cinq millimètres, sinon le gâteau finira par être moins stable.
Étape 3
Prenez un bol profond, versez-y de la crème sure (il est préférable de prendre de la crème sure faible en gras, car elle a une consistance moins épaisse), ajoutez-y du sucre en poudre et mélangez le tout (le sucre en poudre peut être remplacé par du sucre cristallisé, cependant, lorsque vous mélangez de la crème sure avec du sable, battez davantage pour que le sucre soit complètement dissous).
Étape 4
Une fois que tous les ingrédients du gâteau sont prêts, vous pouvez commencer à collecter le dessert. Prenez une large assiette plate, trempez 1/3 des biscuits en pain d'épices dans de la crème sure et placez-en un cercle sur l'assiette. Ensuite, sur les biscuits au pain d'épice, mettez les tranches de bananes en une seule couche, en essayant de les presser ensemble aussi étroitement que possible.
Étape 5
Trempez ensuite la moitié des biscuits en pain d'épice restants dans de la crème sure et déposez-les sur une couche de bananes. Placer les tranches de banane restantes sur le pain d'épice. La dernière couche est en pain d'épice, mettez-les sur le dessert et versez de la crème sure sur le tout.
Étape 6
Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez-le sur le gâteau. Saupoudrer de noix de coco sur le dessert. Laissez reposer le plat à température ambiante pendant 40 minutes, puis mettez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure. Le gâteau au pain d'épice et à la banane est prêt.
