Le citron est un fruit unique qui contient de nombreux nutriments, vitamines et minéraux. Les yogis sages nourrissent quotidiennement leur corps et leur âme avec du jus de citron, car on pense que le jus de citron apaise et maintient l'équilibre psychologique d'une personne. Cependant, avant d'ajouter des citrons à divers plats ou boissons, vous devez les couper. Quelle est la meilleure façon de procéder?
Instructions
Étape 1
Avant de commencer à parler de trancher des citrons, vous devez dire quelques mots sur le choix de ces fruits dans un magasin ou un marché. Presque tous les citrons sur le comptoir se ressemblent, comment déterminez-vous leur maturité ? Un citron mûr peut être identifié par l'éclat de son écorce. Les citrons non mûrs sont généralement plus ternes que les fruits mûrs. Si le citron brille comme un citron poli, vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'un fruit mûr. Cependant, nous ne vous recommandons pas de choisir des citrons trop mûrs, c'est-à-dire des citrons trop mûrs, car ils perdent de nombreuses propriétés bénéfiques. Les fruits trop mûrs deviennent légèrement mous. En choisissant entre des fruits grumeleux et lisses, l'écorce plus épaisse des citrons grumeleux est censée mieux retenir les nutriments.
Étape 2
Vous avez donc des citrons mûrs et juteux. Vous pouvez couper les citrons de différentes manières selon la façon dont vous allez les préparer. Par exemple, si vous souhaitez couper des citrons et autres fruits, il est préférable de couper les citrons en fines tranches. Équipez-vous d'un couteau bien aiguisé et tranchez soigneusement le citron de queue en queue. Au moment de servir, les citrons peuvent être saupoudrés de sucre ou de menthe.
Étape 3
Dans le cas où vous voudriez utiliser du citron comme décoration, par exemple pour décorer un plat avec du poisson ou de la viande avec des citrons, alors nous vous suggérons de découper de belles fleurs dans du citron. Cela se fait très simplement, mais cela semble incroyablement impressionnant. Vous aurez besoin d'un petit couteau très tranchant. À l'œil, vous déterminez le milieu du fruit et le coupez en triangles. En conséquence, vous devriez avoir une "ceinture" de triangles. Les coupes doivent être suffisamment profondes pour qu'à la fin le citron lui-même se brise en deux fleurs soignées.
