"Hercule" est un produit familier à de nombreux Russes depuis l'enfance. Ceux qui en ont mangé au moins une fois savent qu'il s'agit d'une céréale fabriquée à partir d'une céréale populaire.
Hercules est le nom commercial d'un produit qui est en fait une céréale à base d'avoine.
origine du nom
Le nom commercial "Hercules", sous lequel vous pouvez encore trouver de la farine d'avoine dans la plupart des magasins à ce jour, est apparu à l'époque de l'Union soviétique. C'était le nom du produit qui était présenté dans les rayons des points de vente du pays. L'emballage montrait un enfant robuste tenant une grande cuillère à la main. Il symbolisait la force et la santé, et avec son nom, les fabricants voulaient faire comprendre aux consommateurs que ceux qui mangent régulièrement Hercule peuvent acquérir le pouvoir et la force de ce célèbre personnage du mythe de la Grèce antique.
Les amateurs de flocons d'avoine se souvenaient tellement de ce nom que depuis lors, d'abord en Union soviétique, puis en Russie et dans de nombreux pays de la CEI, ils ont commencé à désigner les flocons d'avoine de presque tous les fabricants. Ainsi, le nom commercial inventé en URSS est devenu un nom familier.
Hercule
D'un point de vue culinaire, "Hercule" est des grains d'avoine cuits à la vapeur, qui sont ensuite aplatis à l'aide d'un équipement spécial. Toutes ces manipulations peuvent réduire considérablement le temps de cuisson de ce produit par rapport à la matière première d'origine - la farine d'avoine, tout en préservant la plupart des propriétés bénéfiques de cette céréale.
Les flocons "Hercules" contiennent vraiment un grand nombre de composants utiles, notamment des vitamines PP, E, H et plusieurs vitamines B, ainsi qu'un certain nombre d'oligo-éléments essentiels, notamment le fer, le zinc, l'iode, le manganèse, le cuivre, le fluor et le cobalt. De plus, la farine d'avoine contient des éléments utiles tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et d'autres substances nécessaires au fonctionnement normal du corps humain.
Malgré tous ses avantages, "Hercules" est également un produit très nutritif, c'est pourquoi il est si activement utilisé pour la cuisine dans diverses institutions pour enfants. Ainsi, selon les caractéristiques de la matière première, les flocons contiennent de 305 à 352 kilocalories pour 100 grammes de produit, et cette quantité comprend environ 12 grammes de protéines, environ 6 grammes de matières grasses et plus de 60 grammes de glucides.
En plus de ces ingrédients, "Hercules" contient également des fibres alimentaires précieuses, qui ont un effet bénéfique sur le processus de digestion dans le corps humain. Ainsi, l'utilisation régulière de flocons d'avoine, par exemple sous forme de céréales pour le petit-déjeuner, peut avoir un effet positif sur la santé.
