Pour décorer les côtés du gâteau à la maison, vous devez faire preuve d'imagination et de créativité. D'ailleurs, vous n'avez pas besoin d'être un pâtissier professionnel pour cela. En effet, les noix, les biscuits, les craquelins, les restes de croûte et le chocolat ordinaire sont utilisés comme décoration.
Il est nécessaire
Chocolat, noix, résidus de croûte, biscuits, craquelins, pépites de confiserie, papier d'aluminium, flocons de noix de coco
Instructions
Étape 1
Le chocolat est le produit le plus courant pour décorer un gâteau et ses côtés. Bien sûr, vous devrez le faire fondre pour cela. Tout d'abord, mesurez un morceau de papier d'aluminium dont la longueur est égale à la circonférence du gâteau et la largeur à la hauteur du gâteau. Lubrifiez le papier d'aluminium avec de l'huile végétale. Faites fondre le chocolat et ajoutez-y juste un peu de beurre. Placez maintenant le chocolat liquide dans un sac et faites un trou à la pointe. Dessinez une clôture dans un ordre aléatoire sur le papier d'aluminium. Placer la feuille de chocolat au réfrigérateur pendant une heure. Lorsque le chocolat a durci, mais pas complètement, enroulez le papier d'aluminium autour du gâteau en cercle. Maintenant, retirez soigneusement le papier d'aluminium. La clôture en chocolat design est prête ! Vous pouvez également faire des copeaux de chocolat à l'aide d'une râpe ordinaire. Saupoudrer les copeaux obtenus sur les côtés du gâteau.
Étape 2
Saupoudrer les bords du gâteau de noix ou de chapelure concassée de sucre. Tout d'abord, badigeonner les côtés du gâteau de beurre mou pour bien garder les pépites. Après cela, vous pouvez saupoudrer les côtés de noix. Pour plus de commodité, inclinez le gâteau pour que les noix ne tombent pas immédiatement. Vous pouvez utiliser un mélange de noix et de biscuits sucrés. Au lieu de beurre, utilisez de la crème sure fouettée avec du sucre comme masse de maintien. Si vous ajoutez une cuillère à café de cacao à la crème sure, vous obtenez une crème qui ressemble à du chocolat.
Étape 3
Faire une crème au beurre épaisse avec 200 grammes de sucre, 1 œuf, 300 grammes de beurre, un demi-verre de lait. Battez l'oeuf, mélangez-le avec le sucre et le lait. Mettez ce mélange sur le feu et faites cuire jusqu'à épaississement. Battre le beurre au batteur pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite la masse refroidie par portions et continuez de fouetter. La masse devrait éventuellement acquérir un état crémeux. Décorez le gâteau et les côtés avec cette crème. Sur les côtés, appliquez en plus des pépites de confiserie, des flocons de noix de coco, des biscuits brisés ou des restes de croûte.
Étape 4
Si vous mettez de la crème au beurre dans une seringue à pâtisserie, vous pouvez créer des décorations ou des motifs intéressants sur les côtés du gâteau. Utilisez du colorant alimentaire pour les crèmes, votre gâteau brillera de couleurs vives. Après avoir appliqué la crème et saupoudré sur les côtés, veillez à envoyer le gâteau au réfrigérateur pendant un moment afin que les décors soient congelés et tiennent bien.
Étape 5
Faites frire les flocons d'avoine dans une poêle à sec, ajoutez un peu de sucre et saupoudrez-les sur les côtés du gâteau, préalablement enrobés de crème ou de crème sure. Des noix ou de la noix de coco finement broyées peuvent être ajoutées à la farine d'avoine. Pour que les flocons ne tombent pas, leur couche doit être suffisamment fine. Ceci s'applique également aux autres pansements.
