Comment Décorer Un Gâteau Napoléon

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Comment Décorer Un Gâteau Napoléon
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Vidéo: Comment Décorer Un Gâteau Napoléon

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Vidéo: Napoleon Cake Recipe | Russian Torte Napoleon 2024, Avril
Anonim

Le processus de fabrication du gâteau Napoléon demande beaucoup de temps et de patience. Et pour que le dessert devienne une véritable œuvre d'art, il faut y consacrer un peu plus de temps et le décorer. Vous trouverez ci-dessous les manières de décorer le gâteau Napoléon fini.

Comment décorer un gâteau
Comment décorer un gâteau

Instructions

Étape 1

Le "Napoléon" classique est décoré des miettes restantes après avoir lissé les bords du gâteau. Ils sont uniformément dispersés sur le gâteau supérieur. Si désiré, ils peuvent être broyés à l'état de poudre.

Étape 2

S'il ne reste pas beaucoup de miettes sur les bords inégaux du gâteau, vous pouvez saupoudrer le dessus du gâteau de sucre en poudre et disposer le contour du gâteau avec des miettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez compliquer la décoration comme suit - vous devez découper un dessin dans du papier, le placer sur le dessus du gâteau déjà saupoudré de sucre en poudre et saupoudrer les zones découvertes du gâteau de poudre de cacao. Le gâteau se révélera exquis et inhabituel.

Étape 3

Vous pouvez décorer le gâteau Napoléon avec du chocolat râpé. Nous vous recommandons d'utiliser du chocolat blanc râpé. De plus, vous pouvez créer des motifs sur le dessus du gâteau avec deux types de chocolat, comme décrit précédemment.

Étape 4

La crème fouettée peut également être utilisée pour décorer un gâteau. Ils sont appliqués le long du bord en une ligne ondulée ou pressés en boucles séparées qui ressemblent à des meringues. Si le gâteau est servi découpé et sur des soucoupes séparées, vous pouvez presser un peu de crème fouettée sur chaque morceau de gâteau, et décorer d'une cerise sur le dessus.

Étape 5

La façon la plus avant-gardiste de décorer le gâteau Napoléon est de mettre des baies, telles que des framboises et des myrtilles, sur la dernière croûte de pâte. Il n'est pas nécessaire de créer une sorte de dessin, l'essentiel est que les baies remplissent tout l'espace sur le gâteau. Ce mode de décoration, bien sûr, est loin des classiques, et ne convient pas à tout le monde. Par conséquent, si vous souhaitez décorer "Napoléon" avec des baies, vous pouvez couper quatre fraises le long, les placer au centre du gâteau comme pour marquer les secteurs et couvrir le reste de l'espace avec des miettes de pâte.

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