Peu importe la beauté des gâteaux du magasin, il n'y a rien de plus savoureux que les pâtisseries maison, en particulier celles qui sont préparées avec amour et décorées avec des baies et des fruits sains. Il semble à beaucoup que décorer un gâteau fait maison est une tâche très difficile, mais ce n'est pas le cas. S'il y a un désir et des compétences culinaires minimales, alors vous pouvez cuisiner non seulement un gâteau très savoureux, mais aussi incroyablement beau.
Il existe de nombreuses façons de décorer des gâteaux avec des fruits, l'une des options les plus simples est la coupe originale de fruits avec toutes sortes de figures et leur pose sur la surface du dessert avec un certain motif. Les morceaux de fruits peuvent être disposés dans n'importe quel ordre, par exemple, juste en cercle, sous la forme d'une étoile, d'une fleur, d'un papillon ou même de manière chaotique.
Les gâteaux décorés de gelée de fruits et de fruits semblent assez intéressants. Donc, si vous décidez de décorer le dessert avec des pêches, achetez de la gelée de pêches dans le magasin, si avec des oranges, puis de la gelée d'orange, et ainsi de suite. Dissoudre le produit dans l'eau en utilisant un peu moins de liquide que ce qui est écrit sur l'emballage. Coupez les fruits en tranches (si vous utilisez des fruits avec une peau, il faut alors les couper), mettez-les dans un récipient dont le diamètre est égal au diamètre du gâteau, puis versez toute la gelée et réfrigérez. Une fois la gelée solidifiée, elle doit être retirée du bol. Pour ce faire, il vous suffit de plonger le fond du récipient dans l'eau bouillante pendant quelques secondes, puis de retourner le bol sur une assiette plate. Les gâteaux ressemblant à de la gelée sont non seulement très beaux, mais incroyablement délicieux.
Une autre façon simple de décorer un gâteau avec des fruits est de faire des roses à partir d'oranges ou de mandarines, ce qui peut finalement donner au dessert un aspect chic.
Donc, pour faire des roses, il vous faut:
- une petite orange;
- gelée forte (de préférence orange);
- plateau à oeufs.
L'orange doit être rincée abondamment et coupée en tranches très, très fines. Trempez chaque cercle dans la gelée préparée, roulez-le et placez-le dans un compartiment à œufs. Il convient de rappeler que chaque cercle doit être placé dans une cellule, en essayant de les poser de manière à obtenir une rose. La fleur finie doit être laissée au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, après quoi vous pouvez décorer le gâteau avec. Ainsi, vous pouvez préparer n'importe quel nombre de roses et décorer le dessert avec elles.
