Certes, chaque lecteur a consommé cette boisson plus d'une fois, sans même deviner comment elle s'appelle. Traduit de l'allemand vin chaud signifie vin rouge, respectivement, la boisson est préparée à base de vin. Le vin chaud est une boisson traditionnelle dans les pays scandinaves, qui est consommée pendant les vacances. De plus, la boisson améliore la santé, car elle a un effet réchauffant contre le rhume et est particulièrement bonne pour la prévention des maladies infectieuses.
Malgré son nom extraordinaire, faire du vin chaud à la maison n'est pas si difficile. Pour ce faire, prenez un vin jeune rouge et sec avec une teneur en alcool de 7 à 10 %. Bien sûr, vous pouvez utiliser de vieux vins à la maison, mais à la lumière cela sera considéré comme un signe de mauvais goût. Il existe environ 30 méthodes différentes de fabrication de vin chaud dans le monde.
La recette pour faire du vin chaud classique.
Pour faire du vin chaud, vous aurez besoin d'une bouteille de vin de table rouge, de sept clous de girofle, de muscade, d'une cuillerée de sucre et d'un tiers d'un verre d'eau. Du citron, de l'orange et d'autres épices peuvent être ajoutés pour donner à la boisson un goût plus délicat et sophistiqué. Prenez un seau en métal avec un manche allongé, placez la muscade moulue et saupoudrez de clous de girofle.
Après cela, versez un tiers d'un verre d'eau et portez à ébullition à feu doux. Faire bouillir le bouillon pendant une minute, et après avoir retiré du feu, laisser reposer 10 minutes. Versez ensuite le vin rouge dans une casserole et mettez le feu. Ajouter le mélange préalablement préparé avec les épices, le sucre au vin réchauffé et bien mélanger la boisson préparée. Afin de ne pas enfreindre la règle principale et de ne pas surchauffer la boisson, il est préférable de la retirer du feu au préalable sans la laisser bouillir.
Versez du vin chaud dans des verres et dégustez une boisson parfumée en compagnie de vos proches. N'oubliez pas, faire du vin chaud n'est pas du tout difficile, et le déguster est très agréable !
