Le champagne aux canneberges est une excellente boisson fruitée pétillante au goût incroyable. C'est assez simple à préparer.
Il est nécessaire
- - champagne - 1 bouteille;
- - canneberges - 1 verre;
- - sucre - 3 cuillères à soupe;
- - un morceau de gingembre;
- - le bâton de cannelle;
- - une anis étoilée;
- - cognac - au goût.
Instructions
Étape 1
Versez des canneberges fraîches avec un litre d'eau, ajoutez du sucre, faites bouillir pendant dix minutes - les baies doivent éclater un peu.
Étape 2
Ajouter le gingembre pelé, l'anis étoilé, la cannelle au sirop de canneberge, laisser mijoter à feu modéré jusqu'à ce que le sirop atteigne environ une tasse et demie. Refroidir, filtrer dans une bouteille, mettre au réfrigérateur.
Étape 3
Versez le champagne dans un verre, ajoutez quelques cuillères de sirop de canneberge. Ajoutez une cuillerée de cognac si vous le souhaitez pour une boisson plus forte. Complétez avec du champagne. Essayez-le et profitez-en!
