Toute l'année, je veux me régaler ainsi que mes proches avec des fruits frais. En été et en automne, une telle opportunité est offerte par la nature elle-même, mais en hiver et au printemps, vous devez préparer de la gelée, des compotes et des garnitures pour tartes à base de baies et de fruits congelés. Mais même d'eux, pendant la saison froide, vous pouvez dorloter votre famille avec des cocktails de fruits vitaminés sains qui rappellent des souvenirs d'un été chaud et ensoleillé.
Il est nécessaire
- 1er cocktail de fruits:
- - Orange (gros bonbon) - 4 pcs.;
- - pamplemousse (rouge) - 1 pc.;
- - banane - 3 pièces;
- - glace - 1 poignée.
- 2ème cocktail de fruits:
- - Banane - 3 pièces;
- - baies de canneberges, cassis (congelables) - 2 poignées;
- - pomme - 1 pièce;
- - jus de pomme ou d'orange - 0,5 cuillère à soupe;
- - yaourt - 3 c. l.
Instructions
Étape 1
Option I. Les pamplemousses, les oranges et les bananes sont vendus dans les magasins et les marchés en été et en hiver, celui-ci peut donc être considéré comme le cocktail de fruits le plus simple en termes de disponibilité des produits. Lavez et épluchez les fruits. Dans le pamplemousse, il est préférable d'éliminer toutes les fibres blanches qui peuvent dégager de l'amertume.
Étape 2
Pressez le jus de l'orange et du pamplemousse.
Étape 3
Coupez la banane en petits morceaux.
Étape 4
Mettre le jus de fruits et les tranches de banane dans un mixeur. Fouetter jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Versez le cocktail dans de beaux verres et décorez de tranches d'orange avant de servir.
Étape 6
Option II. Ce cocktail doit être bu immédiatement après sa préparation. Peler les bananes et les pommes et les couper en morceaux assez petits.
Étape 7
Si vous utilisez des baies surgelées, vous n'avez pas besoin de les décongeler avant de les placer dans le mixeur s'il est équipé d'une fonction de broyage de glace. Il suffit de les mettre dans un récipient et de les broyer pendant vingt secondes.
Étape 8
Placer tous les fruits préparés, le jus et le yaourt dans un mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse. Ce cocktail est très riche en vitamines.
