L'heure d'été nous fait proposer de plus en plus de recettes de boissons rafraîchissantes. Aujourd'hui, une telle recette sera la préparation de mojito sans alcool. Cette boisson cubaine a un goût inhabituel et étanchera certainement votre soif.
Ingrédients:
- Une bouteille de boisson gazeuse Sprite;
- morceaux de glace;
- Citron vert (peut être remplacé par du citron);
- Feuilles de menthe fraîche.
Préparation:
- Broyer au mixeur ou broyer des morceaux de glace avec une partie de feuilles de menthe dans un mortier de façon à ce qu'il y ait une masse hétérogène menthe-glace et la déposer au fond du verre.
- Remplissez ensuite complètement le verre de glaçons en le complétant par des couches de feuilles de menthe et de fines tranches de citron. Retirez toutes les graines du citron à l'avance, car elles peuvent donner un goût amer désagréable.
- Versez le Sprite refroidi dans un verre et remuez doucement le cocktail obtenu.
Il existe un grand nombre de variations sur le thème de ce cocktail, à la fois avec et sans alcool. Le rhum est toujours présent dans la version alcoolisée.
Dans une recette pour une version sans alcool, il est recommandé d'ajouter du sucre de canne au cocktail, dans une autre le mojito est préparé à base d'eau gazeuse ordinaire, dans la troisième, de la purée de pêche, de l'ananas, de la sauge ou de la framboise sont ajoutés au mélange. Tous ces ingrédients modifient à leur manière la saveur principale du mojito, lui donnant un soupçon de leur propre saveur.
En outre, de nombreux amateurs de cocktails expérimentent l'ajout de miel au mojito au lieu du sucre et obtiennent une boisson au goût sucré et à l'aspect doré. Au lieu d'un citron vert, vous pouvez également ajouter un mélange de pulpe de différents agrumes: mandarine, citron, orange et même pamplemousse. A Cuba, cette boisson est depuis longtemps devenue une boisson classique dans la chaleur sur la plage, et la version alcoolisée est excellente en discothèque et en soirée. En Russie, il est également devenu un habitué des menus des bars dans les établissements nocturnes et dans les cafés d'été et les restaurants côtiers.
Il est d'usage de servir ce cocktail dans un grand verre à cocktail, ou un verre à cognac convient.
