L'idée fausse la plus répandue: aucune fête ou soirée entre amis ne peut se passer d'une bouteille de vin ou d'une autre boisson alcoolisée. Essayez de surprendre tout le monde et préparez de délicieux cocktails sans alcool !
Il est nécessaire
- - 1 pomme moyenne (environ 150 g);
- - 200 g de yaourt nature, 1 c. mon chéri;
- - 0,5 cuillère à café cannelle hachée;
- - 3 petites oranges;
- - 100 g de fraises surgelées;
- - 40 g de cassonade;
- - 100 ml d'eau minérale gazeuse;
- - 2 brins de menthe fraîche;
- - quelques glaçons (facultatif).
Instructions
Étape 1
Pour le premier shake, appelé Apple Yogurt Smoothie, vous devez prendre une pomme et la peler et la peler.
Étape 2
Râpez la pomme épluchée ou coupée en lamelles à l'aide d'un couteau, puis passez au mixeur pour obtenir une compote de pommes moelleuse et sans grumeaux.
Étape 3
Ajouter le yaourt, le miel et la cannelle à la purée et bien mélanger le tout avec un mélangeur jusqu'à formation d'une masse homogène, qui doit ensuite être versée dans un verre à cocktail. Décorez le cocktail avec de la cannelle juste avant de servir.
Étape 4
Pour le deuxième cocktail, Malibu Sunset, vous devez décongeler les fraises, pour lesquelles vous pouvez simplement les mettre au micro-ondes (mode décongélation) ou placer un bol de fraises surgelées dans un autre grand bol rempli d'eau chaude.
Étape 5
Pendant que les fraises décongèlent lentement, prenez soin des oranges, c'est-à-dire en pressant le jus. Vous pouvez le faire manuellement ou à l'aide d'un presse-agrumes.
Étape 6
Les fraises, qui ne sont pas encore complètement décongelées, mais qui sont déjà suffisamment ramollies, réduisent en purée avec un mélangeur, en y ajoutant du sucre et une ou deux cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé; vous devriez vous retrouver avec un sorbet à la fraise.
Étape 7
Répartir le sorbet fraise en parts égales dans deux verres à cocktail et verser dessus avec de l'eau minérale et du jus d'orange fraîchement pressé. Le cocktail peut être légèrement mélangé avec une cuillère, puis y ajouter quelques glaçons. Décorez de brins de menthe avant de servir.
