Les boissons ont un rôle important dans notre vie, et la compote de fruits secs habituelle nous est familière depuis l'enfance. Beaucoup ont toujours gardé ses baies pour le dessert. Et presque tout le monde aime casser des noix.
Il est nécessaire
- 1 - fruits secs 150 g
- 2 - sucre 100 g
- 3 - casserole
- 4 - eau 2 l
Instructions
Étape 1
Pour préparer la compote, il est nécessaire de faire tremper les fruits secs dans de l'eau froide mais pas glacée. Rincez-les de la saleté et des débris. Vous devez faire tremper les baies pendant 30 minutes.
Étape 2
La composition des fruits secs varie. Et pour être complet, vous pouvez ajouter des raisins secs, des abricots secs ou des pruneaux. De plus, les canneberges ou les airelles rendront votre boisson inhabituelle et riche en vitamines.
Étape 3
Nous mettons une casserole d'eau sur le feu. Porter à ébullition et jeter les baies pures. Nous éteignons le feu pour une boisson riche. Cuire 40 minutes.
Étape 4
Ajoutez du sucre. Vous pouvez également ajouter de l'acide citrique à la compote au goût. Éteignez le feu et laissez languir jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
Étape 5
Cette boisson peut être donnée aux bébés à partir de 6 mois. Contrairement aux jus de fruits en magasin, la compote contient des vitamines et des minéraux. Et si les fruits secs contiennent des abricots secs, ses propriétés aideront les intestins du bébé. Les pruneaux ajoutés augmentent l'hémoglobine dans le sang. Et au printemps, il soutient le corps avec ses vitamines.
Étape 6
Séparez les baies bouillies des graines et pétrissez. Il s'agit d'une purée de fruits très savoureuse pour les enfants.
Étape 7
Ajoutez de la glace par une chaude journée d'été et profitez de toute la saveur de cette boisson simple et riche.
