En basse saison, le corps manque de vitamines, mais leur apport peut être reconstitué à l'aide de compote de pommes et d'églantier. Cette boisson protégera contre les rhumes et les carences en vitamines, car elle est riche en vitamine C, carotène, phosphore, fer et potassium.
Il est nécessaire
- - 1 poignée de cynorrhodons séchés ou frais;
- - 3 pommes fraîches moyennes ou 2 poignées de pommes séchées;
- - du sucre;
- - 2 litres d'eau;
- - 2 cuillères à café jus de citron.
Instructions
Étape 1
La compote de pommes aux cynorrhodons renforce non seulement le système immunitaire, elle est utile pour les maladies rénales, elle peut aider à débarrasser le corps des toxines et des toxines. La boisson est incluse dans le menu diététique, car elle aide à se débarrasser des kilos en trop. Les pommes et les cynorrhodons ont un effet positif sur les capacités intellectuelles et le système nerveux.
Étape 2
Les baies et les fruits frais ou séchés sont utilisés pour la compote. Dans le second cas, il est préférable de les faire tremper pendant la nuit et de faire bouillir la boisson le matin. De l'eau est versée dans une casserole et mise au feu, et pendant qu'elle se réchauffe, des baies et des fruits sont préparés. Les pommes fraîches sont coupées en tranches, en enlevant les tiges, et les cynorrhodons sont pilés dans un mortier. Si vous utilisez des fruits secs, rincez-les à l'eau tiède.
Étape 3
Les pommes sont d'abord mises dans de l'eau bouillante et bouillies pendant 5 minutes, puis les cynorrhodons et le sucre sont versés et laissés sur le feu pendant 5 minutes supplémentaires, puis le jus de citron est ajouté et recouvert d'un couvercle pendant 1 heure afin que la boisson soit infusée. Filtrez-le avant de l'utiliser. Vous pouvez ajouter des abricots secs, des pruneaux, de la prunelle (prune tardive), des zestes d'orange à la compote de pomme et d'églantier. Cela ne gâchera certainement pas le goût de la boisson.
