La liqueur Baileys au délicieux goût crémeux qui met en valeur l'arôme du café, avec des notes subtiles de vanille, est très facile à faire à la maison. Vous pouvez ravir vos invités ou déguster vous-même la liqueur de café crémeuse. Et il faudra très peu de temps pour le préparer.
Il est nécessaire
- - vodka 0,5 l
- - lait concentré 400 g
- - jaunes d'oeufs 4 pcs.
- - café instantané 1 cuillère à soupe.
- - sucre vanillé 2 cuillères à soupe ou vanille
- - crème jusqu'à 30% de matière grasse, 1 l
Instructions
Étape 1
Nous prenons du lait concentré, des jaunes d'œufs, du sucre vanillé ou de la vanille et battons jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Ajoutez n'importe quel café instantané à la masse résultante. Il est très important que les granules de café se dissolvent. Nos particules de café disparaîtront sans laisser de trace après l'ajout de vodka.
Étape 3
Versez ensuite la crème ici. Si vous n'avez pas trouvé la teneur en matières grasses requise, vous pouvez dans les cas extrêmes les diluer avec du lait.
Étape 4
Ajoutez de la vodka à la masse prête à l'emploi et battez à nouveau le tout avec un mélangeur. La boisson est prête.
