Le torchage est l'art de jongler avec les bouteilles et autres équipements de bar. C'est un moyen de divertir les convives du bar et de gagner un pourboire décent. Le torchage peut être efficace et démonstratif.
Qu'est-ce que le torchage ?
Il est très important de comprendre que le torchage lui-même est assez simple, pour qu'il « tire », le joueur flairant doit avoir un charisme et une attractivité particuliers, emmener le public avec originalité et créativité. Les tours trop complexes et en même temps pas bien exécutés aux yeux du public sont nettement inférieurs aux simples, mais exécutés avec brio. En torchage, il est assez propre et bien de faire les éléments les plus simples, mais de le présenter de manière particulière, inhabituelle, établissant le contact avec les visiteurs du bar.
Le torchage est divisé en travail et démonstratif, le soi-disant « torchage de spectacle ». La version de travail est non seulement belle, mais aussi fonctionnelle. Il comporte quelques petites bouteilles, un shaker et des astuces en verre. La plupart des tours de torchage peuvent être effectués même avec des bouteilles pleines, car il n'y a pas de lancers difficiles en plusieurs tours. En travaillant le torchage, personne ne s'attend à des miracles particuliers de la part du barman, mais ce processus a quand même fière allure.
Le torchage du spectacle a été inventé pour divertir les amateurs de bar. C'est en elle que se trouvent de nombreux éléments complexes et spectaculaires. Les bouteilles utilisées pour le jonglage sont toujours presque vides, sinon les figures difficiles sont impossibles.
Comment apprendre le torchage ?
Il existe de nombreuses écoles et cours de barman où vous pouvez apprendre les deux types de torchage. Fondamentalement, bien sûr, il existe une formation au torchage de travail, en tant que type plus pratique. Les cours de torchage de spectacle sont généralement payés séparément. Tout cours commence par un échauffement. La première étape pour un futur barman flair est de maîtriser le jonglage, puisque c'est précisément cela qui est à la base de cet art.
Si vous voulez apprendre le torchage vous-même, commencez par jongler avec des balles de tennis ou des oranges. Il existe un grand nombre de didacticiels vidéo sur cet art. Après avoir maîtrisé le jonglage avec des objets ronds, passez aux bouteilles et aux verres. Il est conseillé d'effectuer une telle formation en plein air, ou au moins dans une pièce avec de très hauts plafonds. De nombreux flair barmans célèbres ont inventé les astuces autodidactes qui les ont rendus célèbres.
Assurez-vous de regarder les compétitions de torchage, parfois elles sont diffusées à la télévision, mais presque toujours les enregistrements peuvent être trouvés sur YouTube. Essayez de répéter les astuces que vous voyez et inventez les vôtres.
