Les baguettes sont des couverts traditionnels dans les pays de l'Est. Malgré l'inconvénient apparent, ils sont habitués à manger non seulement des sushis et des galettes de riz, mais même des soupes liquides. Comme tout dans la vie des orientaux, les bâtons n'ont pas seulement un but domestique, ils sont un attribut traditionnel des rituels et des cérémonies. Et dans la vie de tous les jours, cet art correspond à tout un ensemble de règles, l'étiquette, qu'il faut respecter pour ne pas offenser le propriétaire de la table. Par rapport à cela, la technique même de « contrôler » les baguettes semble être une bagatelle.
Instructions
Étape 1
Malgré le fait que la nourriture avec des baguettes spéciales ait des racines profondes, sa propre étiquette et ses propres traditions, il est assez facile d'apprendre à les utiliser. Les bébés orientaux apprennent rapidement les mouvements de base, bien qu'ils aient alors à peine un an. Les cuisines japonaise, chinoise et thaïlandaise se sont depuis longtemps répandues en dehors de leurs pays, il est donc essentiel de suivre le rituel traditionnel de manger de la nourriture orientale.
Étape 2
Les baguettes aident non seulement à porter les aliments à la bouche, mais donnent également au repas une saveur orientale traditionnelle. Il est difficile de ne pas s'imprégner de patience et de calme oriental pour livrer une friandise à destination sans incident. Les doigts de la main et les petits muscles de la main, qui, après le premier entraînement, peuvent faire mal de manière inhabituelle, sont impliqués dans le travail avec les baguettes.
Étape 3
Pour commencer, apprenez simplement à tenir les bâtons, puis ajoutez du mouvement, à la troisième étape de l'entraînement, travaillez avec de petits objets, comme des pois. Appuyez ensemble sur l'annulaire et l'auriculaire de la main active, étendez le majeur et l'index.
Étape 4
Placez un bâtonnet dans la rainure entre votre pouce et votre index de manière à ce que l'extrémité épaisse se trouve au-dessus de votre paume. Placez la partie inférieure (fine) du bâton sur la zone située entre la deuxième et la troisième phalange de l'annulaire. Le bord supérieur du bâton doit dépasser un peu, tandis que l'extrémité inférieure doit être assez longue pour ne pas tacher le manchon. Le bâton inférieur reste toujours stationnaire, alors apprenez d'abord à le fixer fermement.
Étape 5
Placez le deuxième bâton (supérieur) sur la troisième phalange du majeur en le tenant avec l'index et le pouce. Ce bâton se déplacera en appuyant la nourriture jusqu'au bout du bâton inférieur, vous devez donc le tenir pour que les mouvements soient naturels et donc confortables. On a l'impression d'utiliser un crayon, seuls les doigts sont davantage redressés. Les extrémités saillantes des deux bâtons doivent être les mêmes.
Étape 6
Essayez d'imiter la prise des forceps avec les bâtons, rappelez-vous que le bâton inférieur est immobile. Si vous trouvez qu'il est inconfortable de tenir votre annulaire et votre petit doigt ensemble, alors lorsque vous « ouvrez » la pince, éloignez-les l'un de l'autre. Cela aidera à détendre les muscles du bras, qui seront très tendus au début.
Étape 7
Lorsque vous rassemblez les baguettes et que vous attrapez la nourriture, n'appuyez pas trop fort, sinon la nourriture glissera ou volera sur le côté. La prise doit être suffisante pour tenir les aliments, mais pas pour les aplatir.
Étape 8
Respectez l'étiquette: • ne jouez pas avec les baguettes pendant les pauses alimentaires; • ne les transportez pas sur la table, ne « tirez » pas ou ne frappez pas; • ne piquez pas les aliments sur les bâtonnets. Si vous ne savez pas encore vous en servir, il vaut mieux demander une fourchette, puis pratiquer chez vous; • ne pas lécher les bâtonnets ni les cueillir dans la bouche; • ne pas secouer les baguettes pour refroidir les aliments. Si la nourriture est trop chaude, attendez un peu.
