Le thé au citron est l'une des boissons les plus populaires et les plus reconnues au monde. Son goût aigre-doux simultané ne laisse guère indifférent. Et c'est assez simple à cuisiner. Il semblerait qu'il ait coupé un citron et l'ait mis dans une tasse, ajouté de l'eau bouillante - et une délicieuse boisson revigorante est prête. Cependant, les experts disent que pour que le thé au citron soit non seulement savoureux, mais aussi sain, il doit être préparé correctement.
Le thé au citron peut avoir un puissant effet thérapeutique et prophylactique dans la lutte contre le vieillissement, le nettoyage du corps des radicaux libres et même la lutte contre le cancer.
Le citron est traditionnellement considéré comme l'un des antioxydants les plus puissants. Et c'est précisément le principal problème de l'utilisation excessive ou inappropriée d'un tel fruit. Après tout, trop d'antioxydants sont dangereux pour le corps.
Comment faire du thé au citron
Vous devez d'abord préparer un citron. Assurez-vous de bien le rincer sous l'eau courante. Étant donné que les citrons sont principalement transportés de loin en Russie, leur peau peut être recouverte d'une fine couche de cire protectrice ou d'autres substances qui n'ont pas le meilleur effet sur la santé humaine.
Vous pouvez même laver le citron avec un savon spécial et une brosse. Seulement dans ce cas, il est nécessaire de le rincer abondamment au savon.
A la fin du lavage, ébouillanter le citron avec de l'eau bouillante. Frottez ensuite le zeste du citron et placez-le dans le verre. Ajoutez-y du sucre et mélangez bien le tout. Versez ensuite le thé et mettez le quartier de citron. Les experts assurent que ce thé s'avère plus riche et plus aromatique. Ainsi, servir du thé au citron sera aussi correct que possible.
Si vous n'aimez pas le goût trop riche du citron, vous pouvez prendre un morceau de sucre raffiné et le frotter sur le citron pour qu'il soit saturé de jus. Ajoutez-le ensuite à votre thé. Vous aurez une boisson très délicate et aromatique.
Lors de la préparation du thé au citron, vous devez vous rappeler qu'il est nécessaire de conserver autant que possible la vitamine C dans le fruit. Pour cela, il ne faut en aucun cas le verser avec de l'eau bouillante. La température optimale pour le thé au citron est appelée 50 degrés. Vous pouvez simplement ajouter une tranche de citron au thé chaud, et la boisson aura un léger arôme d'agrumes.
N'oubliez pas que le thé au citron perd sa riche couleur. En conséquence, plus le citron que vous mettez dans la tasse est gros, plus la boisson que vous obtiendrez sera légère.
Contre-indications d'utilisation
En matière de boire du thé au citron, l'essentiel est de ne pas en faire trop. Après tout, par exemple, une consommation excessive de telles boissons peut entraîner des problèmes rénaux et hépatiques dus à une intoxication aux antioxydants. Ces substances se distinguent par une activité biologique accrue et sont assez toxiques pour les systèmes de purification du corps humain. La portion sûre recommandée de thé au citron par jour ne dépasse pas 600 ml.
Les personnes qui souffrent de diverses maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcères, etc.) doivent faire attention avec une telle boisson. Le citron aigre est très irritant pour la muqueuse de l'estomac et conduit à une détérioration encore plus grande de la situation. Dans ce cas, vous ne pouvez pas boire plus de 300 ml de thé au citron par jour.
De plus, une contre-indication à boire du thé au citron peut être une allergie aux agrumes. Cela est dû au fait qu'un excès d'un allergène potentiel sous forme de vitamine C peut même conduire au développement d'un choc anaphylactique, etc.
De plus, il ne faut pas oublier que le citron a un effet assez puissant sur l'émail des dents, il ne faut donc pas en abuser pour ne pas avoir à traiter souvent ses dents.
