Ce Que Vous Ne Pouvez Pas Manger De Vodka

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Anonim

La vodka à 40 degrés est depuis longtemps la boisson alcoolisée forte la plus populaire parmi les Russes. Ni les fêtes festives, ni les mariages, ni les commémorations, ni d'autres événements marquants et peu importants ne peuvent s'en passer. Et à chaque fois entre les invités ou les compagnons de boisson, des disputes surviennent sur ce qui peut et ne peut pas être pris avec de la vodka, de sorte que le lendemain matin, vous n'ayez pas mal à la tête d'une gueule de bois sévère. Alors, quels plats et produits sont autorisés à être utilisés comme collation avec une boisson forte ?

Ce que vous ne pouvez pas manger de vodka
Ce que vous ne pouvez pas manger de vodka

Des différends sur ce qu'il ne faut pas manger de vodka avec, et ce qui est nécessaire, se déroulent entre opposants depuis de nombreuses décennies. Pour preuve, des exemples de fiction, de films populaires et de séries télévisées sont cités, ainsi que des faits impénétrables sur le sujet: « Mais mon voisin… » ou « Mais je ne mange que ça, et le matin comme un concombre ». Certes, personne ne précise quel type de concombre du matin après des libations abondantes - vert, jaune, bouilli, pourri ou même en boutons. Mais assez de blagues, il est temps de passer à la recherche scientifique.

Des scientifiques de différents pays ont découvert empiriquement ce qu'il est impossible de manger et de boire de l'alcool en réalité. Et beaucoup, après avoir lu les collations les plus utiles ou les plus interdites, seront beaucoup surpris. En effet, la liste des interdictions comprend des plats de table originairement russes comme le barbecue, la viande avec une sauce épicée aux épices, l'ail et même les concombres marinés. Mais tout d'abord.

Ce que vous ne pouvez pas manger d'alcool

Peu importe à quel point la phrase bien connue « boire de la vodka est un véritable art » semble amusante, elle est vraie à certains égards. Et c'est le goûter qui fait partie de ce postulat. Après tout, tout le monde ne peut pas gifler un stoparik et le sentir avec sa manche, manger avec la moitié du caramel. La plupart des gens ont besoin de quelque chose pour boire de la vodka amère avec, ou mieux, la manger soigneusement afin de se débarrasser du goût brûlant dans la bouche. Cela est particulièrement vrai pour les femmes.

Vodka et collation
Vodka et collation

Les hôtesses et hôtes hospitaliers se trompent souvent, estimant que plus les plats les plus copieux et complexes comme la viande en gelée, la salade de viande, le tabac au poulet ou la brochette de porc sont sur la table de fête, plus les invités ont le choix lorsqu'ils consomment de l'alcool fort. En fait, de tels délices en grande quantité, consommés avec appétit après chaque verre d'une boisson à quarante degrés, sont plus nocifs que bénéfiques. Le corps est déjà stressé, essayant de neutraliser les effets de la vodka sur les organes et les systèmes. Les aliments gras entraînent une intoxication supplémentaire, provoquant une lourdeur à l'estomac, des nausées et une gueule de bois le lendemain.

À cet égard, les scientifiques ont dressé une liste de ce que vous ne pouvez pas manger d'alcool, peu importe combien vous en voulez. Ces produits « nocifs » sont incompatibles avec la vodka froide.

Gâteaux au beurre et pâtisseries

Le corps devra décider quoi traiter en premier lieu - une friandise sucrée riche en calories ou de l'alcool fort. Et plus vite il commencera à décomposer les gâteaux à la crème, les gâteaux à la crème ou les cupcakes à la confiture, qui sont une source de glucose. En conséquence, une grande quantité d'insuline sera libérée dans la circulation sanguine, une intoxication rapide se produira et, par conséquent, une grave gueule de bois surviendra le lendemain matin.

Gâteau protéiné
Gâteau protéiné

Chocolat

Le chocolat amer, au lait ou blanc associé à de l'alcool fort frappe durement le pancréas, provoquant des spasmes à court terme après quelques heures. De plus, le chocolat peut bloquer les conduits, provoquant un développement inattendu de pancréatite après avoir bu. Il est impossible de saisir non seulement de la vodka avec cette douceur, mais aussi du cognac, apprécié de certains représentants masculins - l'effet sera le même.

Tomates mûres

En mangeant de l'alcool avec des tomates fraîches de toutes sortes, beaucoup ne soupçonnent pas qu'elles causent des dommages importants au corps. La raison en est l'effet de la pulpe de tomate sur la muqueuse gastrique et intestinale. Sous l'influence de la vodka et d'autres spiritueux, les acides organiques contenus dans les tomates provoquent des ballonnements, des crampes et de graves indigestions.

Vodka et tomates
Vodka et tomates

Shish kebab et viande frite

Du porc gras dans un kebab et de la viande frite de quelque manière que ce soit renforce les effets nocifs de l'alcool. De plus, une telle collation est une charge supplémentaire pour le foie et l'estomac humains. Et un tel choix de plats de viande en buvant de la vodka n'est pas du tout justifié. Par conséquent, lorsque vous partez en pique-nique, vous pouvez prendre des brochettes, mais saisir chaque tas rempli n'est plus. La viande frite sur du charbon de bois, au four ou à la poêle prolonge l'effet des boissons fortes, et peut parfois provoquer une pancréatite.

Sauces épicées, snacks au raifort, ail, poivre

Toutes les sauces, qu'elles soient à l'ail, mexicaines, piquantes avec des épices et même de la mayonnaise, renforcent l'effet de l'alcool, accélérant l'intoxication. En conséquence - maux de tête, maux d'estomac le matin et une gueule de bois sévère avec nausées. De plus, les sauces, associées à une boisson alcoolisée forte, peuvent provoquer des brûlures de la muqueuse gastrique et intestinale.

Vodka et tapas
Vodka et tapas

Cornichons

Les cornichons forts, comme les appellent affectueusement les amateurs de libations alcoolisées, maintiennent l'équilibre eau-sel dans le corps, contrairement à leurs homologues - concombres et tomates marinés. Les marinades aux épices et au vinaigre augmentent la charge sur le foie et les reins, ce qui cause encore plus de dommages à tous les organes et systèmes.

Fruits et baies sucrés - melon, pastèque, raisins

Les fruits sucrés se marient bien avec le vin blanc, mais moins bien avec la vodka. Le corps va simplement les transformer en glucose, comme dans le cas des gâteaux et des pâtisseries. C'est lourd d'intoxication très rapide. En outre, les acides de fruits et les fibres, commençant à être digérés dans l'estomac, sous l'influence de l'alcool, commenceront à fermenter, provoquant une libération de gaz, des crampes et le matin - également une diarrhée due à la gueule de bois.

Vodka italienne aux raisins
Vodka italienne aux raisins

Quelles collations sont recommandées

Par défaut, le vin est généralement consommé avec du fromage, des fruits et du poisson. La vodka, en revanche, "aime" les autres plats, collations et boissons:

  • la vinaigrette;
  • Choucroute;
  • concombres salés;
  • pommes de terre bouillies;
  • cornichon au concombre;
  • viande maigre bouillie;
  • poisson;
  • Fruit de mer.

Dans ce cas, la choucroute est une source de vitamine C, les pommes de terre sont un excellent adsorbant et les cornichons ne perturbent pas l'équilibre eau-sel. C'est pourquoi la vinaigrette classique est le plat le plus réussi en buvant de l'alcool à quarante degrés. Le cornichon au concombre d'une gueule de bois agit souvent comme un baume «vivant» pour un mal de tête.

Vodka et choucroute
Vodka et choucroute

conclusions

Après avoir étudié les aliments et les plats mal associés à l'alcool, vous pouvez tirer 2 brèves conclusions:

  • pour se saouler rapidement, boire moins de vodka, il faut la manger avec des fruits frais, un morceau de gâteau, du chocolat, un barbecue ou boire des boissons gazeuses;
  • si vous avez besoin de paraître plus sobre à la table de fête, de vous saouler moins, vous devriez vous appuyer sur d'autres collations - choucroute, cornichons et vinaigrette avec pommes de terre bouillies, poulet, poisson bouilli.

De plus, vous ne pouvez pas manger trop de viande lors d'un festin copieux avec de la vodka, en complétant le déjeuner ou le dîner avec du vin, des desserts sucrés. Sinon, le matin, l'estomac va grogner, le foie et la tête vont faire mal, et les impressions des vacances resteront floues et peu agréables.

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