La décoration d'une salade peut être très simple. Si vous coupez la salade, vous ne devriez pas tarder à la décorer. C'est incroyable comme la décoration la plus simple change à la fois l'apparence du plat et votre humeur.
Il est nécessaire
couteau tranchant, tomate, concombre, radis, agrumes, herbes
Instructions
Étape 1
Décorez les salades avec des ornements, des fleurs et des figures végétales sculptées. Réalisez une fleur de tomate simple: prenez une petite tomate dense et coriace, lavez-la, coupez-la en quartiers côté queue, mais pas complètement pour que tous les quartiers du bas restent connectés. Étalez légèrement les quartiers sur les côtés (tirez vers le bas) pour ressembler aux pétales d'une fleur.
Étape 2
Découpez l'attache de la queue de cheval et la moelle de la tomate, les graines, de sorte que seule la peau et la chair dense restent en dessous. Placez une olive ou une olive dénoyautée au centre de la tomate, vous pouvez utiliser un morceau d'un autre légume de couleur contrastante, il représentera le noyau de la fleur. Fabriquez des tiges florales à partir de plumes d'oignon vert ou d'autres végétaux.
Étape 3
Prenez un concombre épais, lavez-le, coupez-le dans le sens de la longueur en assiettes assez fines, stylisez chaque assiette en pétale (arrondissez l'extrémité inférieure, affûtez l'extrémité supérieure).
Étape 4
Réalisez une autre fleur de tomate: prenez une petite tomate épaisse, coupez-la en trois parties (faites des coupes comme l'emblème Mercedes-Benz), laissez la partie non coupée en bas pour que les pétales soient reliés. Coupez la "queue", nettoyez le noyau, pliez les trois pétales vers le bas, posez la fleur sur la salade avec la peau vers le haut, placez le "noyau" dans la rainure à la jonction des trois pétales: par exemple, un morceau de radis avec le côté blanc vers le haut. Les feuilles et les tiges peuvent être fabriquées à partir d'herbes, de concombre, de poivron vert.
Étape 5
Mettez des salades de fruits dans des moitiés d'ananas ou d'orange, du pamplemousse, du pomelo au lieu de bols - cela a l'air très élégant. Prenez un petit ananas, un pamplemousse, une grosse orange ou un pomelo à peau épaisse, lavez-le soigneusement, coupez-le en deux, nettoyez la pulpe, mais afin de ne pas endommager la peau du fruit. Remplir les peaux de salade.
