La salade de poisson rouge est un excellent plat pour un dîner de famille et une table de fête. Cet apéritif a l'air présentable, mais le goût est tout simplement incomparable. Si vous cherchez une option intéressante pour faire une salade de poisson rouge dans votre tirelire culinaire, alors faites attention à la recette ci-dessous.
Il est nécessaire
- - 200 g de poisson rouge légèrement salé (il est recommandé de prendre du saumon);
- - avocat - 1 pièce;
- - tomate - 2 pièces;
- - huile végétale pour le ravitaillement - 2 c. je.;
- - verts: aneth et persil, 1 botte.
Instructions
Étape 1
Une fois que vous avez tous les ingrédients, vous pouvez commencer à préparer la salade de poisson rouge. Tout d'abord, épluchez l'avocat, retirez-en le noyau, coupez-le en petits cubes.
Étape 2
Lavez les tomates, retirez le pédoncule, coupez le légume en petits cubes. Si vous avez acheté des tomates très liquides, vous pouvez en retirer le milieu. Une telle manipulation est nécessaire pour qu'il n'y ait pas d'excès de liquide dans la salade de poisson rouge.
Étape 3
Couper le poisson rouge en morceaux de taille moyenne. Le saumon doit bien se lire dans l'apéritif.
Étape 4
Lavez les légumes verts, coupez-les le plus petit possible.
Étape 5
Mélanger les ingrédients préparés, assaisonner la salade avec de l'huile de poisson rouge, mélanger le tout. Ajouter du sel si désiré. Vous devez préparer la salade juste avant de servir, sinon l'avocat perdra son aspect attrayant et l'apéritif deviendra liquide.
