Le Puerh fait partie de la famille des thés, originaire de Chine. Il a un goût incroyable et un effet revigorant, ainsi que des propriétés curatives étonnantes. De plus, comme le vin, il interagit de manière créative avec le temps: sa valeur augmente avec l'âge.
Propriétés utiles du pu-erh
Ce thé étonnant aide à concentrer l'attention, clarifie le train de la pensée, il est donc recommandé aux personnes en travail mental d'inclure le pu-erh dans la liste des boissons consommées. Le Puerh aide également à garder l'organisme en bonne forme pendant longtemps sans nuire à votre santé.
Une tasse de thé pu-erh après un repas aidera à faire face à la lourdeur de l'estomac et à digérer les aliments gras.
De plus, le pu-erh est un outil efficace pour ceux qui veulent perdre quelques kilos en excès de poids. Avec une consommation régulière de cette boisson curative dans un laps de temps relativement court, votre silhouette deviendra mince et belle.
Les propriétés bénéfiques de ce thé chinois incluent sa capacité à nettoyer le foie. Comme vous le savez, c'est le foie qui détruit, neutralise et élimine du corps les toxines et les poisons provenant de l'extérieur, et les composés toxiques des produits alimentaires intermédiaires et finaux, il est donc facile d'imaginer dans quel état il se trouve chez un adulte moyen. Ainsi, le pu-erh nettoie le foie et aide à normaliser son travail, et donc ce thé curatif peut être élevé en toute sécurité au rang des boissons les plus utiles.
Puisque le Puerh nettoie le corps du cholestérol, c'est une excellente aide dans le traitement de l'hypertension. En fait, c'est une alternative aux médicaments qui normalisent la pression artérielle.
Il est préférable d'utiliser une théière en verre ou en porcelaine pour infuser du puerh.
Le Puerh est également indispensable aux personnes diabétiques: il fait baisser le taux de sucre dans le sang et aide à maintenir un taux normal.
Les effets curatifs du pu-erh s'étendent même aux personnes dépendantes à l'alcool. Cette boisson médicinale aide à mettre fin à la dépendance et à commencer une vie différente. Et en plus, le pu-erh vous sort de l'ivresse forte (jusqu'au dégrèvement complet).
Dans le même temps, le pu-erh est utilisé comme agent anti-inflammatoire, un "médicament" qui normalise la vision et améliore l'état des dents. Aussi, cette boisson médicinale est recommandée pour les troubles mentaux et la dépression.
Comment choisir le pu-erh
Un arôme pu-erh de haute qualité peut avoir des notes fruitées comme les pruneaux ou les figues. Dans certains cas (généralement Sheng Puerh), le thé a un arôme floral. Les variétés classiques dégagent un côté terreux - un goût de cave.
Les matières premières pressées du thé pu-erh de haute qualité n'ont pas de poussière et de feuilles trop petites. Il y a des bourgeons ici - de grandes feuilles claires (blanches ou jaunes).
