Les soupes diététiques sont une aubaine pour ceux qui veulent perdre du poids sans recourir à des mesures extrêmes - jeûne, régimes mono, etc. L'efficacité des soupes réside dans le fait que les aliments liquides sont bien mieux absorbés et, grâce aux ingrédients inclus dans les recettes de soupes, le processus de digestion prend plus de temps, de sorte que la sensation de faim ne survient pas avant plusieurs heures.
Minceur sur les soupes
Les soupes diététiques se composent généralement d'un ensemble spécifique de légumes, mais les plus importants sont le céleri et le chou frisé. Le céleri aide à brûler les graisses accumulées dans le corps et est riche en groupe B bénéfique, en sels et autres oligo-éléments. Et le chou assure une digestion à long terme, grâce à laquelle le corps passe un temps assez important à digérer les aliments.
Pour perdre du poids en mangeant des soupes diététiques, évitez les boissons alcoolisées, le pain, les liquides gazeux, les aliments frits et le sucre. En adhérant à cette règle, en 1 semaine, vous pouvez perdre 3 à 5 kilogrammes d'excès de poids. Ce résultat peut être dépassé si vous faites régulièrement de l'exercice et marchez plus souvent au grand air.
Il faut renoncer à perdre du poids avec les soupes diététiques pour les personnes souffrant de diabète sucré et de maladie rénale.
Recettes de soupe diététique
Pour préparer la soupe diététique "Minestrone", vous aurez besoin de:
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 tête d'oignon;
- 1 céleri-rave;
- 1 carotte;
- 1 gousse d'ail;
- 1 litre de bouillon de poulet;
- 2 tomates;
- 200 grammes de haricots;
- un bouquet de persil.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole, puis ajoutez les oignons hachés, le céleri et les carottes comme vous le souhaitez. Cuire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais ne pas faire frire. Ajouter ensuite l'ail émincé et laisser mijoter encore 1 minute. Maintenant, ajoutez le bouillon, les haricots et les tomates. Porter le mélange à ébullition et cuire 10-12 minutes. Garnir de persil finement haché.
Pour préparer la soupe aux choux diète, prenez les ingrédients suivants:
- 6 oignons de taille moyenne;
- un bouquet de persil;
- 2 poivrons;
- ½ tête de chou;
- 4 carottes Couper tous les légumes en lamelles, couvrir d'eau froide et mettre sur feu doux. Cuire 50-60 minutes. Garnir de persil frais.
La soupe de céleri est un excellent plat diététique, avec une utilisation régulière, vous pouvez vous débarrasser de plusieurs kilogrammes d'excès de poids. Pour le cuire, coupez 200 grammes d'oignons, 200 grammes de tomates, 2 poivrons, 400 grammes de chou et 1 gros bouquet de céleri le plus petit possible. Verser les légumes avec de l'eau, porter à ébullition et cuire pendant 30 à 40 minutes.
Le sel, le poivre et les autres épices ne sont pas recommandés pour les soupes diététiques.
