Les salades légères sont savoureuses et saines. Vous n'avez besoin que d'un certain ensemble d'ingrédients et de la possibilité de les couper. Par conséquent, la préparation de ces salades ne prendra que peu de temps et d'efforts. De plus, même un homme qui fera sans aucun doute plaisir à sa femme avec une gâterie légère et savoureuse le 8 mars peut les faire.
Salade de petit-déjeuner romantique
Tu auras besoin de:
- céleri - 2 tiges;
- pamplemousse - 2 pièces;
- pomme - 1 pièce;
- tomate - 1 pièce;
- jambon - 200 grammes;
- crème - 3 cuillères à soupe;
- persil - 2 branches;
- mayonnaise - 1 cuillère à soupe;
- miel - 1 cuillère à café
- pignons de pin - 1 cuillère à soupe;
- tranches de pain de seigle ou de blé pour toast - 3 pcs.
Préparation
Lavez les branches de céleri vert, retirez les veines tenaces du dessus et coupez-les en fines tranches. Rincez abondamment le pamplemousse à l'eau froide. Rincer ensuite à l'eau bouillante. Coupez chaque pamplemousse en 2 morceaux. Retirez délicatement la pulpe, débarrassez-la des pellicules et des graines. Coupez la pulpe de pamplemousse en petits morceaux.
Pelez la pomme des pépins, coupez-la en fines tranches. Mélanger avec du céleri et du pamplemousse. Couper finement le jambon en cubes. Lavez la tomate, séchez-la et coupez-la en petits morceaux. Ajouter le jambon et la tomate au céleri.
Mélanger la mayonnaise avec la crème épaisse et le miel. Rincer le persil à l'eau froide et sécher légèrement. Faire griller le pain au grille-pain ou le sécher au four.
Répartir la salade dans les moitiés de pamplemousse. Verser sur la sauce, saupoudrer de pignons de pin. Garnir d'herbes et servir avec des toasts chauds.
Salade Délice de Fruits
Tu auras besoin de:
- raisins - 10 baies;
- yaourt - 200 g;
- noix - 0,5 cuillère à soupe;
- feuilles de laitue verte - 3-4 pièces;
- kiwi - 1 pièce;
- poivron rouge - 1 pièce;
- pomme - 1 pièce
- fromage - 50 g;
- morceaux d'ananas en conserve - 3 cuillères à soupe
Préparation
Lavez la pomme verte, coupez et épépinez. Râper la pomme sur une râpe grossière. Épluchez et coupez le kiwi en fines tranches. Coupez chaque raisin en deux. Couper le fromage en fines lamelles. Hacher les noix avec un couteau ou un mixeur.
Rincez les feuilles de laitue verte à l'eau froide et séchez-les sur une serviette pendant 10 minutes. Ensuite, utilisez vos mains pour couper la salade en gros morceaux.
Couper le poivron doux en fines lanières. Mélanger le fromage, les noix, les fruits et les légumes. Ajouter les feuilles de laitue. Assaisonner avec du yaourt crémeux. Disposez la salade et décorez d'herbes.
