Cet apéritif épicé rappelle un peu le satsivi, il est d'usage de le servir à table en petites portions. Ce plat n'est pas difficile à préparer, il faudra 30 minutes pour préparer complètement l'apéritif.
Il est nécessaire
- - 1 poitrine de poulet;
- - 3 gousses d'ail;
- - 3 cuillères à soupe de crème sure (15-20% de matière grasse);
- - 3 cuillères à soupe de mayonnaise classique;
- - 10 noix décortiquées;
- - sel au goût.
Instructions
Étape 1
Peler la poitrine de poulet de la peau et des os, faire bouillir dans de l'eau salée et laisser refroidir. Ensuite, coupez-le en petits carrés et mettez-le dans un saladier.
Étape 2
Pelez les noix, hachez-les et versez-les sur la poitrine de poulet. Épluchez les gousses d'ail et pressez-les dans une collation à l'aide d'un presse-ail.
Étape 3
Assaisonnez l'apéritif avec la quantité requise de crème sure et de mayonnaise, réfrigérez et laissez tremper. Bon appétit!
