Vous pouvez préparer des salades en combinant différents aliments. Vous pouvez expérimenter ou utiliser des recettes toutes faites. Les salades de jambon ont reçu une reconnaissance et un amour universels. Il existe des recettes très simples. De plus, le jambon est beaucoup moins cher que la viande et le goût n'est pas pire.
Il est nécessaire
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- jambon - 200-300 g;
- poivre bulgare - 2 pcs;
- tomates fraîches 2-3 pcs;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- pommes de terre - 2 pièces;
- concombres marinés - 1 pc;
- des œufs;
- champignons frais - 200 g;
- craquelins;
- Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Préparez une simple salade de jambon et de fromage. Prenez du jambon - 200 g, deux poivrons, trois tomates fraîches, du fromage à pâte dure 150 g, de la mayonnaise au goût. Couper le jambon en lanières. Lavez les tomates, coupez-les en cercles (retirez le centre de chaque cercle pour que la salade ne devienne pas liquide). Lavez le poivron, retirez la tige et coupez-le en lanières ou en cubes. Râper le fromage sur une râpe grossière. Prenez un grand plat de salade rond dans l'ordre suivant. La première couche est le jambon. Lubrifiez la couche avec de la mayonnaise. Le second est constitué de tomates, enduites de mayonnaise sur le dessus. Le troisième est du poivre, badigeonnez de mayonnaise sur le dessus. La dernière couche est le fromage. Décorez avec des herbes à votre goût.
Étape 2
Faire une salade de jambon soufflé. Prenez du jambon - 200 g, un oignon moyen, deux œufs, 200 g de champignons frais, du fromage à pâte dure 150 g, de la mayonnaise au goût, deux pommes de terre. Couper le jambon en lanières. Lavez et coupez les champignons. Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec les champignons. Faire bouillir les œufs et les pommes de terre et laisser refroidir. Épluchez les pommes de terre et râpez-les sur une râpe grossière, râpez également les œufs. Placez le tout dans le bac comme suit. La première couche est du jambon, la seconde est des oignons aux champignons, la troisième est des pommes de terre, la quatrième est des œufs et la dernière est du fromage. Une couche de mayonnaise entre les couches. Laissez tremper la salade pendant environ trois heures. Le plat est prêt.
Étape 3
Utilisez la recette suivante pour une salade de jambon et de tomates. Prendre: 200 g de jambon, 100 g de croûtons blancs, 2 tomates, 100 g de fromage, 50 g de mayonnaise. Prenez le jambon et hachez-le finement. Couper les tomates pour la salade en petites tranches. Râper le fromage sur une râpe grossière. Mélangez ensuite tous les ingrédients et assaisonnez avec de la mayonnaise, et saupoudrez de croûtons sur le dessus.
Étape 4
Essayez une recette simple: coupez 200 g de jambon en lanières, ajoutez du concombre mariné haché, des oignons hachés et deux œufs durs. Lubrifiez le tout avec de la mayonnaise. Décorer avec des herbes.
