La soupe de balaou en conserve est très facile et rapide à préparer. Littéralement une demi-heure - et la délicieuse soupe parfumée est prête ! Il peut être cuisiné à la campagne, en randonnée, et simplement lorsque la maîtresse de maison n'a pas le temps de cuisiner des plats complexes. Les produits pour la soupe de poisson peuvent être trouvés dans n'importe quelle maison, l'essentiel est qu'il y ait une boîte de bala dans le réfrigérateur. Et si vous utilisez votre imagination, vous trouverez de nombreuses options intéressantes pour une soupe de poisson ordinaire !
Il est nécessaire
- - balaou en conserve dans l'huile - 1 boîte
- - pommes de terre - 1-2 pcs.
- - pois verts en conserve - 4-5 cuillères à soupe
- - riz - 0,5 tasse
- - oignon - 1 pièce
- - carottes - 1 pc.
- - huile végétale -4-5 cuillères à soupe
- - feuilles de laurier - 1-2 pcs.
- - herbes (persil, aneth, basilic)
Instructions
Étape 1
Versez 1,5 à 2 litres d'eau dans une casserole et mettez le feu. Pendant que l'eau chauffe, épluchez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Tremper les pommes de terre coupées en dés et le riz lavé dans de l'eau bouillante salée.
Étape 2
Faire revenir les oignons hachés et les carottes râpées dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Lorsque le riz est presque cuit, ajoutez le balaou dans la poêle. Ajouter ensuite les oignons et les carottes avec l'huile, puis les pois verts.
Étape 3
Lorsque la soupe est prête, ajoutez la feuille de laurier lavée, faites bouillir pendant une minute et éteignez. Pendant que la soupe mijote sous le couvercle, hachez finement les herbes. Maintenant, la soupe de poisson peut être versée dans des bols et servie !
